Mbayangno kombinasi loro panganan kesenengan kita sing favorit, pot kue ayam lan pitik lan pangsit. Sing, pancen, kabeh pot kue ayam iki gampang lan gampang. Yen sampeyan lagi looking for a fast lan nutritious meal to whip together ing wayah sore sing sibuk, iki pilihan sampurna lan kulawarga bakal seneng.
Casserole pitik sing gampang iki njupuk cara pai "mokal" sing dadi populer ing tahun 70an. Iku prasaja, nanging seneng lan ngisi. Sisih paling apik sing bisa disetel lan nggunakake bahan sing ana ing pawon ing wektu kasebut.
Kesederhanaan punika kunci ing kene. Minangka sampeyan bisa digodha, aja nglakoni lapisan! Campuran biskuit bakal puff up dadi topping sing kentel sing luwih saka pangsit biskuit tinimbang kerak pai. Iku pancene minangka sajian apus lan bisa cepet dadi resep pokok kanggo omahmu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega (dilebur)
- 1 1/2 nganti 2 kilogram boneless dodo tanpa kulit (2 endhog payudara gedhe)
- 1 1/2 sendok teh garing
- sage (dibagi)
- 1 1/2 sendok teh garing
- thyme (dibagi)
- 2 cangkir beku campuran sayuran (unthawed)
- 1/2 tuwung
- bawang bombay (sacoro apik disigar)
- 1/2 cangkir mrico abang panggang (irisan)
- 1/2 sendok teh mrico ireng anyar
- 2 cangkir baking biscuit homemade mix (utawa Bisquick®)
- 1/4 sendok teh bubuk woh
- 1 1/2 cangkir susu kabeh
- 1 tuwung duduh kaldu sing kuwat
- 1 bisa kresak krim saka pit pit (undiluted)
- 1 tbsp keju cheddar alus
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 F.
- Pour mentega sing dilebur menyang piring casserole 9- inch 13 inci lan swara kanggo merata jurang ing ngisor.
- Cut dodol pitik menyang potongan 1-inch lan disebarake kanthi merata ing ngisor casserole.
- Sprinkle karo 1/2 sendok teh saka SAGE, 1 sendok teh saka thyme, banjur mrico.
- Ndhuwur karo sayuran campuran sing beku, bawang, lan mrico abang sing dipanggang.
- Ing mangkuk kapisah, adhepake campuran baking, bubuk bawang, lan sisa 1/4 sendok teh saka sage lan 1/2 sendok teh saka thyme. Nggunakake garpu nedha bengi gedhe, aduk susu nganti digabung. Slowly pour over chicken and vegetable mix.
- Mangkene, ing mangkuk sing misahake, sambelake kaldu pitik lan sup ayam sing dikuwatna nganti digabungake. Slowly pour dicampur iki roto-roto liwat casserole.
- Akhire, nganggo topeng karo keju cheddar.
- Masak casserole kanggo 35 nganti 40 menit utawa nganti top coklat emas.
Sawetara Tip lan Trik
Sampeyan pancene bisa adaptasi pot kue casserole iki kanggo pas karo apa wae sing ana ing kulkas. Ora ana pitik? Ora masalah, mung nyekel daging liyane. Ora duwe kabeh sayuran? Gunakake apa sing sampeyan duwe! Iku resep banget serbaguna sing bisa cepet dibuwang lan tansah metu gedhe.
- Ayam bakar utawa ayam rotisserie sing wis dipanen bisa diganti kanggo dhadha pitik. Chunks minangka substitusi sing apik banget.
- Coba werna-werna sayuran. Sebagéan gedhé sayuran sing dicampur beku kalebu kacang manis, jagung, wortel, lan kacang ijo. Pilihan liyane kalebu asparagus , brokoli, cauliflower, utawa apa wae sing apik kanggo sampeyan.
- Yen sampeyan ora duwe krim sup daging pitik, dhuweni sup krim sing kental bakal bisa. Krim jamur tansah pilihan apik lan krim brokoli utawa kentang ora setengah ala, uga.
- Kanggo pot pot kue sing gampang, sawetara substitusi ing urutan. Gunakake panggang bakar sing diselehake tinimbang pitik. Ngganti basil lan oregano kanggo thyme and sage; sapi stok kanggo stock pitik; lan krim sup jamur kanggo sup pitik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 473 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 407 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 30 g |