Ndadekake 6 sajian Pot Pie Ayam
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 1 trikatuka, diced
- 2 stalks celery, irisan
- 1 wortel, iris
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 1/2 cangkir stock hayam
- 1 liter susu
- 1 kg ayam sing digawé, disiram utawa diiseni dadi potongan ukuran
- 1 sendok teh thyme, disigar
- 1/4 cup sherry garing
- 1 cangkir beku kacang polong
- 1 tuwung jagung beku
- uyah lan uyah kanggo rasa
- 2 bagian adonan beku sing disemprot, dibuwis
- 1 endhog, diantemi
- 1 sdt banyu
Cara Nggawe
Cairan mentega ing panci gedhe liwat panas medium. Tambah bawang, celery, lan wortel lan cook nganti tender, bab 10-15 menit. Nyampur ing glepung lan sajrone masak sajroning menit. Nyampur ing stock pitik sing diikuti susu. Kurangi panas lan garing nganti 10 menit. Tambah pitik, thyme, sherry, kacang polong, lan jagung. Mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa.Baris plate pie jero karo salah sijine piecrusts sing thawed. Tuangi tumpukan, lan nyelehake pérak liya ing sisih ndhuwur. Crimp ndhuwur lan ngisor crusts bebarengan kanggo segel uga. Cut slith 1-inch ing ndhuwur. Campur endhog lan banyu, lan rerumput ing kulit kue sing bentuke bunder. Selehake kue kasebut ing endhog manggang lan panggang ing sajian 400 derajat preheated F. Bubuk nganti lemah coklat, kira-kira 25-30 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 30 g |