Sugih polokorone utawa kue kacang almond sing kaya kue sing kaya kue sing enak, misuwur banget karo wong Spanyol nalika musim Natal. Sampeyan bisa nemu almond mentah ing bagian akeh supermarket sampeyan - sing paling apik kanggo tuku kanthi jumlah gedhe amarga resep iki mbutuhake kira-kira 1 pon almond.
Liyane resep-resep Cookie Spanyol
- Resep Masakan Spanyol Perrunillas
- Resep Kue Nevaditos
- Spanish Wine Ring Cookies
- Traditional Spanish Crumble Cakes
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/4 cup shortening vegetable
- 1 1/8 cup gula
- 2 cangkir gula powdered
- 3 cangkir
- kabeh almond mentahan
- 3 2/3 cangkir glepung
- 1 sendok teh ekstrak almond
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 endhog kuning (opsional)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F.
- Ngemper almond ing prosesor pangan .
- Cut cemilan glepung menyang gula granulated lan powdered ing mangkuk campuran gedhe. Nambah almond, almond, lan kayu manis lan campuran.
- Nyampur ing glepung siji tuwung sajrone wektu (campuran bakal katon garing utawa garing). Sampeyan bisa uga pengin nggunakake tangan kanggo nyampur adonan kanthi nambahi tuwung glepung sing pungkasan kanggo nggabungake kanthi cepet ing campuran adonan.
- Sawetara resep-resep nyebut yolk endhog kanggo nambah Kelembapan lan ngubengi adonan, nanging opsional. Iki minangka titik kanggo nambah yolk yen sampeyan arep nggunakake - mung ngalahake endhog endhog lan nyampur dadi adonan.
- Padetake adonan kanggo paling sethithik rong jam.
- Sawise adonan diiseni, lebokna adonan menyang papat bagian. Nggunakake bagean adonan ing wektu, muter utawa mbentuk tali 1 nganti 1 1/2 inci sudhut. Lebokake tali ing papan motong lan rada mlengkung. Motong tali diagonal kanggo nggawe cookie sing bentuke mirah.
- Panggangan ing 350 ° F kanggo 25-30 menit ing sheet cookie ungreased. Allow menyang nglangi ing sheet cookie kanggo 5-10 menit. Maneh, cookie iki bakal rusak banget supaya yen rada adhem, kanthi teliti, nyopot nganggo spatula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1489 |
| Lemak total | 117 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Lemak ora jenuh | 59 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodium | 255 mg |
| Karbohidrat | 103 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 18 g |