Kadhangkala sampeyan aran kaya wong edan lan nalika sampeyan nindakake, tekan sepatu pistachio fudge! Iki fudge deliciously nutty duwe dosis kaping pistachio roso. Bahan rahasia yaiku campuran puding pistachio, sing menehi werna ijo apik lan rasa pistachio. Sakepel pistachios disigar nambahake rasa ekstra lan rasa gedhe.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir gula
- 3/4 tuwung
- krim abot
- 12 tablespoons butter (cubed)
- 1 sendok teh uyah
- 12 ons keripik coklat putih (utawa coklat putih sing disigar)
- 7 ons krim marshmallow
- 3.5 ounces instan pistachio pudding campuran garing
- 1/4 sendok teh almond extract
- 1/2 sendok teh vanilla
- 1/2 tuwung
- salted pistachios (coarsely chopped)
Cara Nggawe
- Siapke telusur 9x9-inch kanthi ngentoke nganggo aluminium foil lan nyemprotake foil karo semprotan masak nonstick.
- Selehake gula, krim, mentega, lan uyah ing saucepan medium abot ing panas. Nglakoake nganti gula lan mentega lebur, lan tambah panas rada luwih dhuwur tinimbang panas medium.
- Nalika dicampur ing godhok, lebokake thermometer Candy . Terus masak fudge, aduk nganti nganti tekan 235 F (113 C).
- Yen wis tekan suhu sing bener, copot pan saka panas lan tambahake kripik coklat putih, krim marshmallow, lan campuran pudakio garing.
- Nglakoake kanthi kuat nganti kripik lan krim dicawake lan digabungake. Yen perlu, bali fudge menyang panas kanggo periode Brief kanggo nyawiji chip, nanging ora supaya fudge bali menyang godhok.
- Sawise kripik wis ilang, tambahake ekstrak almond, ekstrak vanilla, lan pistachios dicincang, lan aduk kanthi becik. Scrape fudge menyang telusur disiapake lan Gamelan menyang lapisan malah.
- Supaya fudge disetel ing suhu kamar kanggo 3-4 jam, utawa ing kulkas kanggo 1-2 jam.
Kanggo ngawula, Cut menyang potong 1-inch cilik. Panyimpenan pistachio ing wadhah udara ing suhu kamar nganti satunggal minggu utawa ing kulkas nganti rong minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |