Kue meringue cilik iki luwih ènthèng tinimbang hawa nanging dikemas karo rasa mint lan diiseni karo kripik coklat kanggo decadence ekstra. Bakal njupuk daya tahan sing ora kaya mangan popcorn! Tuku iki ing toko lan mbayar rejeki. Nggawe ing omah kanggo dhuwit. Apik kanggo diet gluten-free lan kurang lemak . Yen sampeyan ngilangi kripik coklat, sampeyan bebas lemak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 putih endhog gedhe, ing suhu kamar
- 1/4 krim sendok saka karang
- 1 tuwung gula granula superfine (waca Cathetan)
- 1/2 sdt ekstrak mint (nganggo ekstrak peppermint kanggo rasa kuwat)
- 1/2 cup miniatur semi-manis
- kripik coklat
- 3 irungnya pewarna panganan ijo (opsional - deleng Cathetan)
Cara Nggawe
Mangkok campuran lan beaters kanggo 15 menit.
Preheat oven nganti 250 F. Jalur nganggo utawa kertas parchment.
Pukul endhog lan krim tartar kanthi cepet nganti wangun puncak lembut. Nambah gula ing sendok nganti saben gula digabung lan dilebur ing meringue. Meringue kudu ngilap lan mbentuk puncak kaku.
Melu ing mint utawa ekstrak peppermint, kripik coklat miniatur, lan pewarna pangan pilihan.
Nyelehake kanthi ora nyenengake sendok teh (utawa nggunakake tas jajanan ) menyang lembar cookie sing disiapake, nempatake cookie babagan 1 inci. (Sampeyan pengin gigantic ukuran iki kanggo pop kabeh cookie menyang tutuk. Sing luwih gedhe sing apik nanging nggawe kekacoan crumbly nalika sampeyan nggitik wong.)
Panggang sak jam nganti kaku lan garing. Pateni oven, nanging ninggalake cookie meringue ing oven nganti adhem supaya luwih garing 2 jam liyane.
Simpen ing wadhah udara.
Ngasilake: kira-kira 5 rolas meringue cookie, gumantung saka ukuran
Wigati: Yen sampeyan ora bisa nemokake gula granulated superfine, ngukur 1 cangkir ditambah 1 sendhok teh gula tabel granulated ing cilik lan proses babagan 2 menit. Aja nggunakake gula confectioners. Ngemot grumbulan. Sing ndadekake dheweke bisa tuku toko, nanging bisa uga ditolak. Aja kuwatir yen adonan katon banget. Werna warna minangka panggangan cookie.
Disaranake Disaranake
• Resep Cookie Crackle-top Brownie
• Meringue Kisses Resep
• Resep Kue Coklat Orange Chip Meringue
• Resep Cookie Peppermint Fudge Meringue
• Coklat Marshmallow Kisses Cookies Recipe
• Peanut Butter & Jelly Cookies (PBJ Cookies) Resep
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |