Kue-kue meringue sing gampang iki digawe nganggo putih endhog, gula abang, vanilla, lan topping gula kayu manis sing prasaja. Piranti abu-abu iki nggawe cookie tanpa lemak.
Nggawe cookie meringue ing suhu sing kurang dries meringues kanthi alon lan ndadekake crunchy njaba.
Pipa meringue liwat tip bintang hiasan kanggo tampilan mewah.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 putih endhog gedhe (suhu kamar; ndeleng tips ahli)
- 1/4 krim sendok saka karang
- 1/4 cup brown sugar
- 1/2 cup granulated sugar
- 1 sendok teh vanilla
- 1/3 tuwung gula kayu manis (kanggo topping)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 250 F.
- Susun pancung oven supaya siji ana ing ndhuwur katelu lan liyane ana ing ngisor katelu saka oven.
- Masang gula ing prosesor pangan lan proses nganti kira-kira 60 detik. Yen sampeyan ora duwe prosesor pangan, sampeyan bisa ngliwati langkah iki. Iku mung mbiyantu nggawe gula sing rada becik lan bakal ngeculake luwih cepet. Yen sampeyan bisa nemu gula superfine, nggunakake sing bebarengan karo gula coklat.
- Ngalahake putih endhog ing kacepetan medium mixer listrik nganti busa. Tambah krim tartar; terus ngalahake nganti putih endhog terus pucuk sing lembut. Cetha alon-alon kanggo ngalahake loro gula kasebut lan terus ngalahake nganti meringue nduwe puncak sing kaku. Beat ing vanilla extract. Meringue kudu alus banget lan ora duwe grit.
- Baris lempengan loro kanthi kertas parchment. Titik cilik meringue ing kertas kertas ing saben sudhut bakal tetep ora bisa obah nalika sampeyan lagi aktif.
- Spoon cilik saka meringue ing kertas parchment. Tabrakan gula kayu manis sing sethithik ing saben gundhul. Utawa pipa meringue nggunakake tip bintang hiasan, yen pengin.
- Godhok sajroning 1 jam, puterake roti panggang sawise 30 menit. Njupuk meringue metu kanggo nyoba. Break ing setengah; iku kudu garing ing tengah. Nguripake tutup lan bukak lawang sing bubar. Ninggalake meringues ing oven nganti 1 jam maneh.
Ndadekake 36 nganti 48.
Pakaryan Tips
- Kanggo nggawe gula kayu manis, campuran 2 sendok teh gula granulated kanthi 1 sendok teh sendok teh dhasar kayu legi.
- Kanggo nggawa putih endhog nganti suhu kamar kanthi cepet, misahake dhisik dhisik dhisik, Place the white eggplants in a bowl and place the bowl in a bowl bowl of water warm for about 5 minutes.
Maca Komentar
"Aku wis nglakoni 3 usaha sing gagal nalika nggawe meringue," ujare. "Ora mung kaya ngono, aku ora ngandhut gula ing prosesi pangan, kaya aku ngomong, sampurna. gula, nanging aku mikir yen aku arep nyoba mung 1/3 gelas gula putih, Thanks again! " - Sarah
"Iki minangka resep sing cepet lan gampang sing ora bisa dilakoni," ujare. " - Scott
Sampeyan uga bisa Kaya
Cookie Coklat Meringue karo Pecans
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |