Resep kue coklat tanpa susu iki minangka cedhak karo bab nyata. Kanthi frosting tradisional tanpa pangapurane, ora bakal ana sisa saka siji iki sawise sampeyan nggawe.
Kue iki apik kanggo pesta ulang tahun anak-anak, potlucks, utawa pertemuan keluarga. Sampeyan ora mung bebas lactose, nanging ora nganggo kacang ijo lan tanpa nut-nut uga kanggo nyedhiyani macem-macem alergi, intoleransi pangan, lan diet sing mbatesi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 3/4 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 cangkir bubuk coklat
- 1 sdc baking soda
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 1/2 cangkir tanpa mandhiri lan ora gampang nyelehake susu (kayata Spektrum)
- 2 1/2 cangkir gula
- 4 endhog gedhe
- 1 1/2 gelas susu beras (utawa
- susu kacang almond )
- 1/4 cup maple syrup
- 2 sendok vanilla
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 350 F. Minyak goreng loro roti panci 8-inch-babi lan bledug kanthi sprinkle coklat bubuk. Disisihaké.
- Ing mangkuk adonan ukuran medium, sift bareng glepung, bubuk coklat, soda manggang , lan uyah. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe nggunakake mixer tangan listrik ing setelan kacepetan dhuwur, krim sing cendhak karo gula nganti alus, kira-kira 4 menit.
- Tambahake endhog, siji ing sawetoro wektu, ngantem sakwise tambahan. Tambah susu beras, sirup maple, lan vanila, ngalahake nganti digabung.
- Nggunakake sendok kayu, aduk bahan-bahan garing dadi teles ing sawetara tambahan nganti digabungake.
- Panggang adonan jajan menyang kue kue sing disiapake lan panggangan nganti 30 nganti 40 menit, puteran ing tengah dalan, utawa nganti tusuk dipasang ing tengah kue sing metu resik. Ngidini roti kanggo ngadhepake ing rak kring kawat sadurunge frosting kanthi frosting tanpa susu pilihan sampeyan.
Cathetan: Resep iki cocok kanggo diet tanpa lactose lan bebas lactose , nanging, karo resep sing dimaksudake kanggo wong sing duwe alergi utawa pembatasan diet, mesthine maca kabeh label nutrisi kasebut kanthi teliti kanggo nggawe manawa ora ana barang-barang sing didol ing susu (utawa bahan-bahan alergi liyane, yen kasebut kanggo sampeyan).
Frosting a Chocolate Cake Dairy-Free
Kanggo mbekuk kue lapis, ngidini roti kanggo ngadhep rampung sadurunge ngasorake pucuk sing nganggo piso serrated. (Asring énak kanggo nyelehake roti ing beku nganti 20 nganti 30 menit sadurunge icing kanggo nyegah remukan.)
Selehake siji jajan endhog ing pinggir panuding. Nyebar kanthi frosting tanpa pilihan, banjur top karo kue liyane, sisih ngisor. Nggunakake spatula sing diimbangi, beku ing sisih ndhuwur lan sisih kue.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 603 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodium | 747 mg |
| Karbohidrat | 122 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 10 g |