Sosis basa Italia klasik iki gampang lan gampang dienggo, sampeyan bakal kepengin tetep ana ing kulkas. Pesto kanthi tradisional digawe nganggo kacang cemara , bawang putih, minyak zaitun, kemangi, lan keju Parmesan. Cara migunakaké pasta paling misuwur. Walnuts bisa diganti kanggo kacang pinus ing jiwit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons kacang pinus
- 2 cengkeh bawang putih (dikupas)
- 3 sendok teh lenga zaitun (ekstra-prawan)
- 4 cangkir
- basil (godhong)
- 1/2 tuwung keju Parmesan (seger, grated)
Cara Nggawe
Sampeyan butuh prosesor pangan utawa blender kuat. Kanthi motor sing mlaku, nyelehake kacang cemara lan papak kanthi ngiris. Proses nganti irisan minced. Tambah lenga zaitun lan pulsa kaping telu. Tambah basil , keju Parmesan , lan uyah menyang mangkuk prosesor. Proses nganti nglangi, ngiris mudhun.
Ngendhokke leftovers lan nggunakake ing 1 minggu.
Saben dina saben kothak: 58 kalori, 82 persen kalori saka lemak, 2 gram protein, 1 gram karbohidrat, .65 gram serat total, 5 gram lemak total, 3 miligram kolesterol, 109 miligram sodium
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 8 g |