Iki pilihan banget yen sampeyan lagi ngupaya appetizer sing gratis lan tanpa daging. Jamur jamur diisi karo campuran campuran mrica, artichoke, lan keju Boursin.
Gunakake jamur portabella bayi utawa jamur biasa ing resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 20 nganti 24 medium jamur gedhe (bayi portabella utawa tombol)
- 2 sendok makan mentega
- 1/4 tuwung bawang (sacoro apik disigar)
- 1 bisa (15 ons) artichoke (disaring lan sacoro apik)
- 1/4 cangkir panggang red pepper pepper (dicincang)
- 1/3 cangkir crumbs roti seasoned
- 1 paket (5.2 ons) Boursin keju karo bawang lan jamu
- 1/2 tuwung keju Parmesan (shredded)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F. Cekake kanthi grease sajian baking cethek utawa semprotan entheng karo semprotan masak nonstick.
- Wisuhake jamur lan kanthi cepet mbusak batang. Setelake huruf kapital.
- Mumpangatake woh-wohan sing apik.
- Nyawiji mentega ing wajan liwat panas sedheng. Nambah bawang trikatuka sing disigar lan endhog jamur sing disigar apik. Masak, aduk nganti rata, nganti meh 3 menit. Tambah artichokes ing sacoro apik lan disigar mrico lombok abang. Masak, aduk, nganti panas. Nambah crumbs roti lan Boursin keju. Masak, aduk nganti alus lan adhem.
- Atur tutup jamur ing sajian manggang. Isi tutup lan ndhuwur saben keju Parmesan sing digoreng. Panggang nganti watara 15 menit, utawa nganti jamur coklat.
Resep Masakan Jamur Lebih
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 13 g |