Roll sosis minangka panganan sing paling apik saka panganan Inggris lan Irlandia sing gampang lali babagan apa sing pinter. Sampeyan bisa nggawe gulungan sosis saka canape cilik ukurane nganti gedhe, gedhe gundul. Padha gaweyan menyang kothak nedha awan, basket piknik lan ing ngendi partai Inggris bakal tanpa piring utawa loro. Supaya asring ditemokake, iku wektu maneh kanggo ngrayakake sosis sosis Inggris.
Gunakake daging sosis sing apik nalika sampeyan bisa nggawe cemilan enak sing disusun kanthi rasa. Yen sampeyan ora bisa nemokake daging sing apik, banjur tuku sosis Inggris sing paling disenengi lan nyelehake daging supaya metu saka kulit. Nggunakake metode iki uga cara sing apik kanggo nggawe fillings kanggo roti sosis kanthi milih sosis sing beda. Ana macem-macem gaya lan rasa sing ana; pilihan iku ora ana telu.
Puff utawa shortcrust sing digunakake kanggo nggulung iku debat sing rages, sanadyan puff asring sing digunakake; flakes merata lan karya daging sing apik banget bebarengan.
Susu gulungan dadi cepet lan gampang kanggo nggawe lan padha beku uga supaya kok ora nggawe nggawe gedhe batch?
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bawang (sacoro apik disigar)
- 1 liter minyak sayur
- 3 1/2 cangkir / 750 gram daging sosis (utawa daging sing disemprotake saka sosis favorit)
- Garam
- Pepper
- 3 endhog (medium endhog endhog)
- 25 ons / 750 gram puff pastry (yen sampeyan seneng, sampeyan bisa nggunakake
- pastry shortcrust)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F / 200 C / Gas 6
- Ing wajan, masak irisan bawang ing minyak sayur kanggo kira-kira 7 menit.
- Sijine daging sosis menyang mangkuk campuran gedhe, nambah campuran bawang, endhog loro lan mangsa kanthi pirang-pirang mrica ireng lan sprinkling uyah apik. Nyampur terus nganti kabeh bahan kasebut kanthi saksama lan dicampur.
- Ing lumahing lemah, gulungake setengah jajanan kanggo persegi panjang 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Cut lengthwise menyang 2 ngudani. Baleni karo pastry sing isih ana. Ngaso jajanan paling sethithik 10 menit ing kulkas.
- Mbentuk daging sosis dadi 4 sosis sing dawa banget. Selehake saben sosis menyang tengah saben wajan. Ngalahake endhog kaping telu ing cekungan lan sithik ing pinggir pastry kanthi endhog sing diantemi.
- Gulung mrico liwat ngisi daging kanggo mbentuk rong gulungan dawa banjur lunga gulung sosis liwat supaya lapisan kasebut ing ngisor. Sikat ing ndhuwur ndhuwur entheng karo endhog sing diantemi.
- Cut gulungan dadi 1 1/2 "/ 4 cm, sampeyan bisa maneka warna dawa gaya gulungan, kanggo ukuran ukuran, sampeyan pengin nggawe gulungan cilik. masak ing oven nganti 20 menit utawa nganti coklat keemasan.
- Puter menyang basket piknik, kothak nedha awan, utawa mung mangan lan seneng nalika kelangan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 261 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 9 g |