Resep dhasar kanggo frixuelos bisa disiapake ing sisih manis, kanthi ngisi krim utawa endhog pethak. Yen sampeyan pengin nyiapake foliuelos Asturian tradisional, isi komplit apel, lan sajroning sajian minangka panganan cuci mulut. Endhog scrambled, keju sing dicampur utawa potongan daging sing cilik bisa nggawe frixuelos asin.
Tinimbang ngisi frixuelos kanthi ngisi, sawetara koki modern tumpukan kaya pancake, nyebar krim utawa saus coklat ing antarane frixuelos .
Sembarang cara sampeyan arep ngawula, gampang kanggo nyiyapake, lan sampeyan wis mesthine ora duwe resiko.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 gelas sifted flour
- 3 sendok teh gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 3 endhog gedhe
- 16 ons susu
- 2 sendok makan mentega
Cara Nggawe
- Selehake butter ing mangkuk cilik lan panas ing microwave nganti ilang. Kanggo nyelehake stovetop, pasang mentega ing panci cilik lan panas sajrone panas, kanthi ati-ati supaya ora ngobong mentega.
- Angkat bebarengan glepung, gula lan uyah dadi mangkuk gedhe lan disisihake.
- Ing mangkuk campuran medium, ngalahake endhog nganti kandel. Gunakake blender panci utawa mixer tangan kanggo nggawe proyek gampang. Ngalahake susu lan mentega nganti ditambahi campuran.
- Tambahake dicampurake endhog susu kanggo bahan-bahan garing lan adhepi nganti adonan cepet.
- Kalorake panci wajan sing ora migunakake panas ing medium. Nyelehake mentega kanthi cepet ing panci. Nggunakake ladle, pour adonan ing telusur lan cook liwat panas medium nganti entheng browned ing ngisor. Nguripake lan entuk sisih liyane sing coklat.
- Nalika masak, pindhah menyang piring sing anget. Spoon fill, kayata applesauce in center, lan roll up. Garnish karo irisan irisan.
Ngajak Saran
- Isi pilihan saka woh resik, krim, utawa custard endhog .
- Alternatif kanggo ngisi, yaiku drizzle karo madu rasa sing disenengi, kayata rosemary, oranye utawa madu kembang liar.
- Kanggo gawé frixuelos , nambah linglang kulit linglang utawa jeruk, lan gula sing luwih cilik.
Panyimbutan Daerah liyane saka Asturias
Ngisor iki dhaptar sawetara masakan regional sing populer saka Asturias.