Iki minangka salah sawijining cara paling gampang kanggo nambah rasa enak kanggo steak. Nalika filet mignon arang mbutuhake bantuan ing departemen rasa, daging babi mung katon luwih apik. Yen sampeyan bisa nemokake steak sing wis dibungkus, banjur sing ditambah, nanging, bungkus steak dhewe bakal menehi sampeyan pilihan apa jinis bacon sing digunakake. Aku nyaranake daging sapi utawa mrico mrica sing arep dipangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 filet mignon (sekitar 1 1/2 inci kandel)
- 4 irisan daging babi sing kandel
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL uyah segara
- 1/2 sendok teh / 2,5 coarse mrico ireng lemah
Cara Nggawe
- Preheat panggangan kanggo panas dhuwur. Mangsa loro steak karo uyah lan mrica ireng.
- Kuwat bungkus steak karo daging babi. Sampeyan bisa uga kudu nambah daging babi yen dawa banget. Amanake tusuk yen perlu.
- Nyelehake menyang panggangan lan cook kanggo bab 5 menit saben sisih. Daging babi kudu apik browned, nanging ora overly crispy.
- Sawise masak kanggo doneness sing dikarepake, copot steak saka panggangan lan supaya ngaso nganti 5 menit sakdurunge.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 358 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 173 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 61 g |