Coklat Chimayó yaiku koktail musim gugur sing misuwur ing New Mexico. Ing crita iki Arutro Jaramillo nyiptakake iki ing taun 1960-an kanggo nggunakake maneka warna apel. Iku, lan tetep, minangka minuman populer ing wilayah Chimayó, New Mexico lan minuman sing dikarepake ing Rancho de Chimayó, restoran Jaramillo diwiwiti ana ing hacienda abad ka-19 kulawarga.
Chris Milligan, Santa Fe Barman, wis ngomong yen Chimayó minangka koktail saka Northern New Mexico lan Rancho de Chimayó mesthi minangka papan sing pengin sampeyan mangan yen sampeyan ana ing wilayah kasebut. Dheweke uga ngandhani yen akeh bartender ing wilayah Santa Fe ngerti resep lan bakal digawe kanggo sampeyan yen cider kasedhiya ing wektu kasebut. Iku koktail gedhe karo crita gedhe lan yen sampeyan njaluk kesempatan, duwe salah siji saka sumber arang-arang.
Ana sawetara pitulung sing bermanfaat kanggo apples ing ngisor resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 ons
- tequila
- 1 ons ora dilebokake
- apple cider
- 1/2 ons
- seger jus lemon
- 1/4 ons
- creme de cassis
- Irisan irisan kanggo hiasan
Cara Nggawe
- Mbangun úa ing kaca lawas sing diisi Ès.
- Goseni kanthi apik .
- Garnish karo irisan apel.
Cut irisan kuning kanthi cepet lan aja katon paling apik minangka hiasan. Kanggo mungkasi iki, cepet irisan irisan irisan dadi jus lemon sethithik lan goyangake apa wae sing keluwihan.
Cider Ora Cepet Ora Cantik:
Salah siji cara paling gampang kanggo nggawe cider apel dhewe yaiku kanggo ngumbah, nyilikake, lan nyithak maneka jinis apples. Selehake iki ing prosesor pangan lan puree.
Banjur pencet pipis liwat cheesecloth kanggo ngetokake jus kasebut. Iki bisa disimpen ing kulkas watara seminggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 8 g |