Iki pasta almond sing gampang yaiku resep resep kacang almond sing mbutuhake mung papat urean lan prosesor pangan. Sawise nyoba tempura kacang almond sing seger, sampeyan ora bakal tuku saka toko maneh.
Tempel kacang almond minangka bahan kunci ing marzipan lan akeh candies lan kue-kue-gaya Eropah liyane. Bisa larang kanggo tuku ing toko, nanging gampang digawe ing omah. Sampeyan kudu almond blanched (sing bisa blanch dhewe miturut pandhuan kasebut ) lan prosesor pangan gedhe kanggo resep iki. Yen endhog putih mentah dadi masalah, sampeyan bisa nggunakake putih endhog pasteur sing ditemokake ing karton ing toko.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1.5 cangkir wutuh
- almond blanched
- 1.5 cangkir gula powdered, diayahi
- 1 endhog putih gedhé, diantemi kanthi enteng, ing suhu kamar
- Opsional: 1/2 sendhok teh bubuk almond
Cara Nggawe
- Selehake almond blanched lan 1/2 cangkir gula bubuk ing prosesor panganan gedhe (paling sethithik 7 cangkir sajroning volume) sing dipasangake bilah baja. Proses perkakas lan gula nganti kacang-kacangan endhog sacukupé, sing nolak sacara periodik kanggo nyukur pinggir mangkuk prosesor. Gula bakal mbiyantu nyegah perkakas saka ngowahi mentega almond, nanging tetep ati-ati babagan overprocessing.
- Sawise almonds banget lemah lemah, nambah liyane gula powdered lan pulsa nganti wis rampung campuran menyang almond lemah.
- Mungkasi prosesor lan nambahake putih endhog lan ekstrak almond, yen nggunakake. Nguripake prosesor maneh lan proses tempura kacang almond nganti bareng bareng ing clump ing prosesor pangan.
- Yen misale jek banget lengket, tambahkan gula bubuk sing luwih sithik, sajian spoonful saksampune, nganti alus.
- Sampeyan bisa nggunakake tempel kacang almond bebarengan utawa bungkus kanggo digunakake ing wektu mengko. Bungkus kasebut kanthi kenceng ing bungkus plastik banjur simpen nganggo tas zip-top. Dipungkasi kanthi cara, pasta almond bisa katahan nganti 3 sasi ing kulkas utawa 6 sasi ing beku. Priksa manawa kanggo ngirim tempel kacang almond menyang suhu kamar sadurunge nggunakake ing resep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 130 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |