Piring telur sing diencerake nggawe pancake alus. Sijine pancake apik karo sirup lan butter sing disenengi.
Resep Related: Pancake Cornmeal
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 glepung glepung
- 2 tablespoons gula granulated
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 cup buttermilk
- 3/4 cup susu
- 2 endhog gedhe (dipisahake)
- 1/4 cangkir melted butter
- 2 tablespoons minyak sayur
Cara Nggawe
- Ing mangkuk campuran, gabungke glepung, gula, uyah, bubuk manggang, lan soda.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake buttermilk lan susu, yolks endhog, lan butter mrico. Campur dadi bahan-bahan garing nganti kabeh bahan dibakar.
- Pukul endhog putih ing mangkuk liyane nganti wangun puncak kaku. Lempitan menyang adonan nganti digabungake.
- Kalorake lenga jajan ing wajan gedhe ing jero panas. Yen wajan cukup panas kanggo nyedhot banyu, nyuntikake adonan pancake menyang wajan ing bagean 1/4-cangkir, nyebar rada. Nalika sudhut rodo rada garing lan gelembung mlumpuk lan ngisor apik browned, bab 2 nganti 3 menit, nguripake lan cook sisih liyane nganti browned, bab 2 menit maneh.
- Ngawula panas karo butter lan sirup.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 277 mg |
| Sodium | 834 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 15 g |