Pistachio Marzipan nduweni werna ijo lan rasa sing kandel. Anyar digawe pistachio marzipan ngebor karo rasa pistachio lan ndadekake manawa apik nalika dicelupake ing coklat. Iku uga apik ing panggang barang, resep-resep kue, lan resep-resep liyane ing ngendi almond marzipan digunakake sacara tradisional.
Resep iki, kayata akeh resep-resep marzipan tradisional , nyebutake putih endhog mentah. Yen mangan mentahan endhog iku dadi masalah, aku saranake sampeyan ngganti cairan endhog pasteurisasi cairan utawa pethak endhog bubuk bubuk.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 10 ons pistachios (shelled, preferably mentah)
- 1 3/4 cangkir bubuk gula
- Uyah 1/4 sendok teh (yen nggunakake pistachios mentah utawa unsalted)
- 1 endhog putih (diantemi kanthi enteng)
- Opsional: pewarna panganan ijo
- 12 ons lapisan permen coklat
Cara Nggawe
1. Raw pistachio bakal menehi warna ijo sing paling nyenengake, supaya digunakake yen sampeyan bisa nemokake. Padha bisa dadi angel kanggo trek mudhun, Nanging, supaya sampeyan bisa nggunakake pistachios toasted yen iku apa kasedhiya. Tipe apa wae sing sampeyan pilih, miwiti kanthi nempatake pistachios ing mangkuk prosesor pangan lan pulsing nganti lemah. Ngilangi sawetara tablespoons saka kacang tanah kanggo digunakake minangka hiasan mengko.
2. Nambah gula bubuk, lan yen pistachio diisi unsalted, nambah uyah. Proses nganti kabeh bubuk banget nggoleki.
3. Nambah seprapat endhog mentahan, lan pulsa prosesor nganti rampung. Tambah endhog luwih cilik, lan pulsa maneh. Tansah nambahake endhog putih, sethithik saksuwene, nganti marzipan teka bebarengan ing clump mubeng prosesor pangan. Sampeyan kudu duwe tektur kaya Play-Doh. Sampeyan ora perlu nggunakake kabeh endhog putih, supaya pindhah alon ing Kajaba saka putih supaya sampeyan ora mungkasi munggah karo marzipan sing banget lengket.
4. Yen sampeyan pengin nambah werna ijo saka marzipan, nambah gulung utawa loro pewarna panganan ijo lan kneaden nganti werna malah.
5. Bubuk balung marzipan cilik lan gulungake ing antarane telapak tanganmu nganti bunder, banjur simpenake ing sheet marmer sing dianggo nganggo kertas utawa kertas lilin. Dipendam nganti 10 menit.
6. Senadyan bal-balan marzipan pistachio nyenengake, nyelehake lapisan cokelat utawa permen ing microwave nganti alus utawa adi.
7. Gunakake garpu utawa nyelehake alat kanggo nyelehake bal marzipan menyang coklat sing ilang, banjur pasrahake gula ing jero manggang. Nalika coklat isih udan, sprinkle ndhuwur karo dicokot saka disimpen dicampur perkakas. Baleni nganti kabeh balung marzipan pistachio dicithak.
8. Refrigerate tray sajrone 10 menit kanggo nyetel coklat, banjur Pistachio Marzipan siap mangan! Nyimpen ing candies ing wadhah sing kedhep ing kulkas nganti pirang-pirang minggu.
Klik kene kanggo ndeleng Kabeh St Patrick Day resep
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |