Frosting bisa ditemokake minangka " gingerbread glue " utawa mortir sing nduwe omah gingerbread . Uga digunakake kanggo nggawe dekorasi gula apik.
Royal icing diwenehi jeneng kanggo digunakake kanggo nutupi fruitcake supaya tetep lembab. Fruitcakes, lan isih ana, kue wedding tradisional royalti Inggris.
Yen omah gingerbread lan icing kraton bakal dipangan sawisé ngasilake hiasan, kita luwih seneng nganggo putih endhog pasteurisasi (saiki wis ana ing toko kelontong ing karton) tinimbang bubuk meringue amarga asilé luwih alus lan "luwih apik" . "
Priksa manawa putih endhog ing suhu kamar kanggo volume sing luwih apik lan ati-ati supaya ora overwhip icing kraton, utawa bakal crack kaya dries lan omah bakal ambruk.
Cara sing paling apik lan gampang kanggo nggunakake icing kraton yaiku ngirimake menyang piping utawa tas kue.
Kanthong piping ndadekake luwih gampang kanggo nyedhaki pojok nalika ngumpulake omah gingerbread lan ngidini panggunaan ornamen permen lan "icicles" lan curlicues.
Resep iki ndadekake icing kraton cukup kanggo ngumpulake lan nghias siji omah jahe .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Gula 1 sifted gula confectioners utawa liyane minangka needed
- 1/2 cangkir celup-suhu pasteurisasi endhog pethak (3 pethak endhog suhu kamar kanthi gedhe)
- 1/2 krim sendok saka karang
Cara Nggawe
- Gula 1 sifted gula confectioners '(utawa luwih kaya sing dibutuhake), 1/2 cangkir celup-suhu pasteurized endhog putih (utawa 3 kamar-suhu pasteurized endhog tiyang kuilt pethak) lan 1/2 sendok teh krim tartar ing Bowl nyawiji gedhe lan gabungke . Scrape down sides.
- Nguripake mixer menyang dhuwur lan beat nganti nglukis lan putih banget. Sing dicampur bakal terus puncak. Iki kudu paling sethithik 7 nganti 10 menit.
- Yen wis rampung, nutupi bungkus plastik, manawa bisa ndemok icing kraton supaya kulit ora terbentuk. Royal icing garing kanthi cepet, saéngga manawa wis dijamin kabeh. Yen ora, bakal ana lumps ing icing lan padha ora bakal liwat tip aing.
Wigati: Resep iki nyedhiyakake PERSIAN KARAKTER PERSISI SETIAP WAKTU lan kita wis nggawe kraton icing lan gingerbread omah nganti 20 taun. Yen, sawise ngantuk 7 nganti 10 menit, icing uga katon kaya gula, nambah gula maneh gula lan terus ngencengake. Nanging ati-ati ora tambah akeh utawa icing bakal garing lan bisa digarap.
Carane Warna Tarian Emas
- Kita seneng icing putih, nanging sampeyan bisa migunani kanthi nggunakake werna pasta panganan cilik (aja nganggo werna panganan sing cair amarga bakal ngencerake icing lan nggawe soupy).
- Kanggo 1/4 cuping icing, pencelupake tusuk menyang werna sing dikarepake, banjur menyang lapisan gula lan cemlorot. Baleni nganti werna sing dikarepake diraih.
- Kanggo werna sing kuwat, kayata abang, kraton biru lan peteng ungu, gunakake 1/8 werna sendok teh kanggo 1/4 cup icing.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |