Oatcake iku kanggo Skotlandia apa baguette kanggo Perancis. Kue flat digawe utamané saka oats wis kanggo abad wis dianggep roti nasional Scottish. Cepet lan gampang nggawe lan nggawe cemilan enak utawa iringan kanggo keju.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4oz / 125g oatmeal medium (plus ekstra kanggo kneading)
- 1/2 sendhok teh. bikarbonat soda
- 1 potong uyah
- 2 tsps. lemak (Banyak utawa daging babi, ilang)
- 1 tbsp. banyu panas
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375F / 190C / Gas5
- Ing mangkuk gedhe nyampur bebarengan karo oatmeal, uyah, lan bikarbonat soda. Banjur drizzle ing lemak sing ilang lan aduk kanthi kuat menyang tempel sing nglukis, nambah banyu panas lan campuran maneh.
- Cut paste ing rong bolongan cilik, sprinkle lumahing karya kanthi oatmeal lan muter saben bal ing lumahing kanggo jas lan kanggo nyegah tancep. Kukuk saben werni kanggo sawetara menit nganti dicampur dadi garing lan mandheg ing permukaan. Tambahake oatmeal sing luwih sithik kaya sing dibutuhake nanging digunakake kanthi rapi, sampeyan ora pengin nggawe roti dadi garing.
- Gulung saben werni menyang kira-kira ¼ "/ ½ cm cakram kandhel, banjur pindhah menyang papan.
- Selehake ing sheet baking greased lan panggang nganti 30 menit ing oven utawa nganti coklat ing pinggir.
- Utawa, oatcake bisa dimasak ing wajan panas, 3 menit ing saben sisih.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |