Sarapan iki wis suwe dadi tradisi
Saliyane Scottish sinonim karo negara kasebut lan wis suwe nganti pirang-pirang abad. A bubur bisa digawe saka macem-macem biji sing direbus ing banyu utawa susu lan dadi sereal panas. Versi bubur jawa Skotlandia digawe karo oat wiwit dadi tetanduran utama negara, sing biasane ndadekake oatmeal.
Wiwit pungkasan abad tengahan, oats wis thukul ing Skotlandia lan minangka bagéan saka diet pokok petani (utawa crofters, kaya sing kasebut ing Skotlandia).
Oats minangka panganan sing akeh nutritious lan tetep, sing cocok kanggo cuaca sing kerep ditemokake ing Skotlandia.
Cara Bubar Scottish digawe
Kabeh taun kepungkur, ora ana cara kanggo nglindhungi oat, saéngga tempura sing kandel iki kerep digawe karo oat lan banyu kanggo ngluwihi watesan urip. Cara tradisional, bubur dimasak ing saucepan abot nganggo banyu lan uyah sing sethithik. Bubur iki diudhek kanthi spurtle kayu, alat gawean kayu sing kenthel Skotlandia sing bentuke kaya tongkat-permukaan sing cilik, tetep oats ora kena kanggo nambani alat kasebut lan struktur sederhana sing diijolake tanpa nggawe benjolan. Superstition mesthine sampeyan pracaya bubur kudu diudhek mung nggunakake tangan tengen lan ing arah jarum jam kanggo nyegah dhemit.
Tempel iki banjur didinginkan lan disimpen ing laci bubur kayu. Saka laci, pasta (porridge) bakal dipangan sajrone pirang-pirang dina.
Nalika kadhemen, bubur dadi rada kandel lan padhet, sing migunani amarga bisa dipotong dadi irisan-irisan sing kandel lan dipangan kanggo nedha awan utawa digoreng kanggo sarapan.
Originally mung digawe karo banyu lan uyah, pasta, utawa bubur minangka dikenal, nglairake maneka warna campuran kandel, kenthel sing dikenal saiki, sing asring dipangan karo gula, mentega, susu utawa krim, lan malah sirup maple.
Jenis Oats Digunakna kanggo Porridge
Oats sing digunakake kanggo bubur bakal nemtokake tektur sajian final uga suwene sajian panganan kanggo masak. (Yen sampeyan nggunakake oats apik, sampeyan bakal masak luwih cepet.) Kanggo bubur, oats biasane-nanging ora tansah digulung oats tinimbang hancur, lan bakal oats Scottish, uga dikenal minangka "oats pinhead." Yen sampeyan seneng konsistensi lancip, bebas lump, lan bubur sing gampang dimasak, gunakake gandum sing digulung. Oats digulung minangka gandum medium lan bisa uga digunakake kanggo oatcake, biskuit, lan ing haggis tradisional .
Nilai Nutrisi Porridge Oats
Minangka kita wis sinau, oats apik banget kanggo sampeyan, lan nutritionally, kabeh oats padha. Oats minangka karbohidrat rilis alon, supaya sampeyan bisa ngrasakake rasa seger ing sajroning dhaharan minangka stabilitas kadar gula darah. Oat uga minangka bagian saka diet-panliten sing ngetokake jantung sing migunani kanggo ngedhunake kolesterol. Supaya sampeyan bisa tansah yakin apa ora milih apa sing sampeyan pilih sampeyan bakal duwe sarapan sing nyenengake lan sehat sing bakal ketemu sampeyan ing wayah esuk lan supaya sampeyan tetep nganti dina wayah bengi.