Ora akeh kanggo nggawe kentang manis sing enak. Roti irisan irisan iki diwenehi blanch cepet ing banyu panas lan banjur nempuh panggangan kanggo masak panas lan cepet. Sisih paling apik yaiku yen persiapan bisa rampung sadurunge.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 medium sweet potatoes
- 1/2 cup butter (melted)
- 3 sendok teh
- gula coklat
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1 sendok teh uyah
- lenga sayur-sayuran
Cara Nggawe
Cut kentang manis menyang irisan 3/4-inch. Nggawa 3 liter banyu menyang godhok. Tambah uyah lan kentang. Godhok nganti kentang mung miwiti kanggo soften, bab 8-10 menit. Kelangan lan mbusak kulit.
- Gabungke butter, gula coklat dan kayu manis, sisihkan.
- Sikat kentang ing sisih lor karo lenga sayur-sayuran lan uga lenga ing grates panggangan kanthi apik. Iki nggawe lumahing lemah sing ora becik supaya kentang ora bisa macet.
- Irisan irisan kentang manis ing greng preheated liwat panas-medium sedheng lan cook kanggo babagan 10 kanggo 15 menit, ngowahi sawetara kaping sajrone proses masak. Sajrone 5 menit pungkasan, miwiti basting karo campuran mentega. Tansah mripat ing kentang kaya mentega lan gula iki bisa nyebabake suar-suar ing panggangan. Supaya tetep tutup kasebut kanggo bagean saka masak.
- Nalika kentang manis sing alus liwat tengah lan browned ing permukaan, wis siap. Copot, sulih maneh karo campuran mentega lan sajagad.