Rosette yaiku sajian khas, pastries sing tradisional ing Skandinavia.
Resep iki bisa angel, dadi penting kanggo ngetutake instruksi sing bener. Ati-ati banget karo wesi rosette. Bakal panas banget nalika cookie nggoreng lenga.
Ing rosette kudu disimpen ing suhu kamar ing kothak airtight. Bakal padha garing lan ngrasakake kira-kira patang dina, nanging sing paling dhuwur ora bakal tahan suwe!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 endhog
- 1 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh uyah
- 1 tuwung
- glepung
- 1 cangkir susu kabeh
- 1 sendok teh vanilla
- 1 cup gula
- 2 sendok teh kayu legi
Cara Nggawe
1. Ing mangkuk gedhe, ngalahake endhog rada. Tambah 1 sendok teh gula lan uyah.
2. Nambah glepung lan susu kanthi telus, endog nganti rata. Banjur aduk ing vanilla.
3. Adonan kudu luwih adoh minangka adonan pancake. Yen ora, tambah glepung sing luwih akeh, sing disajikake ing sajrone wektu. Yen banget kandel, tambah sendhok teh susu saksine. Konsistensi adonan iku penting banget kanggo sukses resep.
4. Heat 3 "minyak goreng ing wajan sing jero nganti 365 ° F (Termometer jero banget mbiyantu) Nyelehake wesi rosette ing lenga panas sajrone 60 detik. Ora ana cara kanggo njupuk suhu wesi; mung kudu panas.
5. Nyelehake wesi panas menyang adonan, yen ora ngijini batter mbukak ing ndhuwur wesi. Yen sampeyan nggawe, rosette bakal ora bisa dibusak. Iki njupuk sawetara laku. Paling apik yen sampeyan nggawe rosettes sawetara sethitik cethek saka padha kudu mung supaya sampeyan aran saka technique.
6. Isi wesi sing ditutupi ing lemak panas lan goreng 25-30 detik nganti coklat peteng. Muter rosettes saka wesi panas nggunakake tip saka piso, lan sijine menyang andhuk kertas.
7. Ing piring gedhe, gabungke gula 1 gelas lan kayu manis lan aduk kanthi becik.
8. Nyelehake rosette ing campuran kasebut nalika isih anget. Sampeyan uga bisa sprinkle karo gula powdered . Aja diluncurake ing langkah iki-cookie ora nresnani nganti wis dilapisi sajroning gula!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |