Kue goreng iku gampang lan enak kanggo nggawe ing omah kanthi wajan utawa tanpa wajan. Lapisan crumb cracker wis dibumbui karo tanduran lan sentuhan chipotle chile pepper kanggo nyepak. Ngawasi minangka utawa entree.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir saltine crackers (sacoro apik)
- 1/2 sendok teh bumbu unggas
- 1/2 sendok teh
- kosher uyah
- 1/4 sendok teh lemah
- chipotle chile pepper (utawa cayenne pepper)
- 1/4 sendok teh
- bubuk bawang
- 1/4 sendok teh
- oregano
- 1/8 sendok teh garing
- dill ganja
- 2 endhog gedhe (diantemi kanthi enteng)
- 1 10 ons bisa bayi kabeh
- clams (lemes, utawa seger clams, shucked)
- 3 nganti 4 cangkir minyak peanut (kanggo frying)
Cara Nggawe
- Preheat wajan nganti 375 F utawa panas 3 inci minyak ing oven Walanda.
- Ukuran cracker crumbs, bumbu unggas, uyah, chipotle mrico, wêdakakêna bawang, oregano, lan dill nyakup bag zip-top gedhe. Mundhut kanggo gabungke. Disisihaké.
- Nggawe kukus menyang endhog sing diantemi. Nggunakake sendok slotted, mbusak clams sawetara ing wektu lan panggonan ing tas saka crumbs krupuk herbed. Gegelepake jas, mbungkus clem, lan letakake ing platter. Baleni nganti kabeh kerang dilapisi.
- Fry clams in batches, kira-kira 30 detik, nganti coklat emas. Diprayogakake supaya ora akeh kerang sing nalika digoreng. Panyimpenan ing tuwung kertas lan sajroning panas minangka hidangan pembuka utawa hidangan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1967 |
| Lemak total | 199 g |
| Saturated Fat | 35 g |
| Lemak ora jenuh | 90 g |
| Kolesterol | 247 mg |
| Sodium | 1,133 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 21 g |