Campuran kuah negara ndadekake panganan iki gampang banget kanggo nyiyapake, lan bawang bombay lan bumbu ijo menehi dorongan rasa. Nedhaake pitik iki karo sayuran favoritmu, bebarengan karo beras utawa kentang. Soto uga apik karo pitik panggang utawa panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 payudara ayam boneless (atau sekitar 1 1/2 kilogram)
- uyah kosher lan mrico ireng anyar
- 1 tablespoon
- minyak zaitun
- 2 sendok makan mentega
- 4 bawang bombay, iris
- dash
- Bumbu Cajun utawa Creole utawa campuran uyah sing migunani
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam, sodium rendah,
- dipérang
- 1 paket (ukuran 2-cup, kira-kira 2.75 ons) campuran gravy negara, kosong utawa dibungkus (utawa gunakake 2 paket 1-oz sing luwih cilik)
- 1/2 tuwung
- setengah lan setengah utawa susu
Cara Nggawe
Lebokake endhog pitik ing antarane bungkus plastik utawa ing kanthong panyimpenan pangan lan alon-alon nganti ketebalan seragam (sekitar 1/4-inch nganti 1/2-inch). Utawa, yen dodo pitik gedhe (10 ons utawa luwih), gunakake loro lan irisan saben horisontal menyang loro potong.
Ngemilake endhog pitik goreng kanthi uyah lan mrico. Panutup lenga zaitun lan butter ing wajan gedhe ing medium panas. Tambah pitik lan masak nganti bab 2 1/2 menit ing saben sisih pinggir, nganti apik browned.
Ngadet ing bawang ijo lan bumbu lan masak, aduk, nganti luwih saka 1 menit. Nambah 1 tuwung saka kaldu pitik lan nggawa menyang godhok. Kurangake panas kanggo kurang, tutup, lan simmer nganti 3-5 menit, utawa nganti pitik dimasak. *
Sajrone mangkuk, sambelake campuran gravy karo kaldu ayam 1/2 cangkir; nglakokake menyang campuran simmering nganti Gamelan. Tambah setengah lan setengah utawa susu lan aduk nganti panas lan uga dicampur.
Nglayani 4.
* Miturut Foodsafety.gov, suhu minimum aman kanggo pitik yaiku 165 ° F (74 ° C). Yen ora yakin, goleki termometer pangan cepet sing bisa diandelake menyang bagian paling dawa saka endhog pitik kanggo mriksa suhu.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Cepet lan Gampang Ayam lan Artichoke Casserole
- Garing Skillet Chicken Kanthi Veloute Sauce
- Puguh Goreng Pot Ayam karo Jamur
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 47 g |