Potongan tenderloin Turki diasinake ing campuran susu lan pedas sing prasaja, banjur disusul lan digoreng.
Rasa bebas nggunakake potongan potongan kalkun ing resep iki, utawa nggunakake pitik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 nganti 2 kilo kalkun alus (dipotong 1 nganti 1 1/2-inch bêsik)
- 3/4 cup half-and-half (utawa susu)
- 1/4 sendok teh bubuk bawang
- 1 tablespoon
- Bumbu Cajun utawa Creole
- 1 nganti 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 botol minyak goreng kanggo jero
Cara Nggawe
1. Ing tas panyimpenan pangan gedhe, gabungke tenderloin kalkun, susu utawa setengah-setengah, bawang putih, lan bumbu Creole utawa Cajun.
2. Supaya tenderine marinate ing kulkas nganti 2 jam.
3. Minyak panas ing wajan jero nganti 360 °.
4. Kethokan potongan kalkun ing glepung, dilapisi kanthi apik. Geser glepung keluwihan.
5. Goreng nganti jero coklat, kira-kira 4 utawa 5 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Sodium | 2,741 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 31 g |