Iki donut buttermilk kaya kue sing digoreng lan paling dhuwur nganggo glaze vanilla gula opsional.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Donuts:
- 2 cangkir buttermilk
- 2 endhog gedhe, diantemi
- 1 tuwung gula granulated
- 5 gelas sifted glepung
- 2 teaspoons
- baking soda
- 1 sendok teh
- baking powder
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh nutmeg
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1/2 cup butter (utawa shortening, melted)
- Kanggo Glaze:
- 3 cangkir gula powdered
- 1 Tabel pompa margarin, lembek (opsional)
- 1/2 séndok vanilla
- 1/4 cup susu (utawa banyu: luwih utawa kurang kanggo rasa)
Cara Nggawe
Kanggo Donuts:
Gabungke buttermilk , endhog, lan gula. Disisihaké.
Campuran glepung, soda manggang, bubuk manggang, uyah, pala , lan kayu manis . Tambahake campuran buttermilk menyang bahan-bahan garing lan aduk. Nglakoake mentega sing ilang utawa shortening lan knead nganti wangun adonan lembut.
Geset adonan ing permukaan lemah sing kurang entheng nganti kurang luwih 1/4 inchi (gulung tipis kanggo asil sing paling apik). Cut karo potongan donut 2-1 / 2-inch utawa luwih gedhe.
Ing wajan cemilan jero utawa wajan listrik, lenga panas nganti 375 derajat F. Goreng donat ing saben sisih kurang luwih 1 menit. utawa nganti coklat emas. Ngemil ing untu kertas. Dip ing glaze gula bubuk nalika panas lan dekorasi karo utawa sprinkles gula yen dikarepake.
Kanggo Glaze:
Digabungake gula bubuk , margarin, lan ing mangkuk campuran. Nyampur lan nambah cukup susu utawa banyu nganti glaze yaiku konsistensi sing dikarepake. (A konsistensi tipis bakal ngasilake glaze tipis ing donat utawa konsistensi sing luwih kandel bakal luwih kaya frosting.)
Resep Sumber: dening Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
Dicetak ulang kanthi ijin.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Lemak total | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 149 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 2 g |