Guasacaca minangka versi guacamole saka Venezuela, lan biasané minangka poci kanggo daging panggang. Resep guasacaca iki nduweni tekstur chunky sing sampurna kanggo keripik,
Coklat avocado, mrica lada, bawang putih, lan tomat iku bahan lintang, lan cuka ngemot abu-abu ijo tinimbang jus jeruk sing luwih khas. Rempah-rempah karo sosis Tabasco kanggo wong sing seneng banget.
Sajroning guasacaca karo kripik, utawa karo steak panggang . Iku éca ing burger uga .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 4 avocados gedhe
- 1 bawang bombay gedhe
- 1 mrica lengo
- 1
- mrico abang
- 1/2 cup tomat (dicincang)
- 3 nganti 4 cengkeh bawang putih
- 1/3 tuwung lenga zaitun
- Cuka cangkir 1/4
- 1/4 cangkir parsley disigar
- Dash uyah (kanggo rasa)
- endhog mrico (kanggo rasa)
- mlayu Tobasco (utawa
- singki panas kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Mash salah siji avocado. Nyumpuhake avocado liyane lan nyampur karo alpukat ing mangkok. Nglakoake cukà lan minyak zaitun.
- Sacoro apik chop mrico abang lan ijo, tomat, lan bawang lan nambahake avocado.
- Mince papak lan tambahake dicampur.
- Mangsa guasacaca karo uyah, lada, lan saos Tobasco.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |