Iki minangka corak pinter ing bakso-cheeseburger klasik. Tempel daging sapi karo daging babi, tuwuh dadi roti asu panas, tuku daging babi lan panggangan. Apik dadi roti bun panas karo keju lan jalapenos lan sampeyan duwe burger gedhe (utawa asu panas?). Bebas ngicipi resep iki. Aku nyaranake bungkus karo bacon awit iki mbantu nyepaki. Nanging, sampeyan bisa ngilangi daging babi ekstra ing jero burger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound
- daging lembu
- 1 sendok teh uyah (kosher)
- 1 sendok teh mrico ireng
- 2 tablespoons saus Worcestershire
- 18 glepung daging babi (uncooked; Wright Brand: Garang daging babi digunakake ing kene)
- 1/4 cangkir jalar lombok (dicincang)
- 1 tuwung Colby keju (shredded)
- 4 roti buns panas
Cara Nggawe
- Preheat grill.
- Nalika panggangan preheating, nyampur daging sapi, uyah, lada, lan saus Worcestershire ing mangkuk medium; disisihaké.
- Masak 10 potong Wright Brand Smoked Bacon miturut pituduh dalan. Allow to cool slightly, banjur chop coarsely.
- Ing mangkuk medium liyane, alon-alon mbuwang ing daging babi masak karo jalapenos lan keju; disisihaké.
- Dibagi daging burger menyang pérangan lan gulung saben waktu ing antarane rong potong plastik menyang 6-inch kanthi kotak 4-inch.
- Selehake 1/4 saka daging babi, jalapeno, lan keju sing isi tengah saben alun. Gulung lan segel daging dadi wangun asu panas.
- Bungkus saben asu burger kanthi rong untu Wright® Brand Smoked Bacon untook saka end to end, ngamanake karo tusuk gigi.
- Selehake asu burger ing panggangan medium-panas lan masak kira-kira 15-20 menit kanthi tutup ditutup, ngowahi saben 2-3 menit utawa nganti masak.
- Copot asu-asu burger saka panggangan, nyelehake roti buns panas lan nikmati!