Kwartal pante ayam sing disenengi banjur dicampur karo bawang bombay, bawang putih, tomat, lan bumbu masakan Italia. Iki minangka sajian rasa, sampurna kanggo pangan saben dinane.
Ngawasi pitik karo pasta sing wis masak panas utawa kentang panggang lan salad.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 poin kwartal (kabeh sikil pitik karo pupu)
- 1 tablespoon
- lenga zaitun utawa lenga zat tambahan
- 1 medium bawang, disaring lan diiris
- 1 medium clove papak, minced
- 1 bisa (14,5 ons) tomat diced
- 1/2 lada mrica lombak, potong lancip
- 1 sendok teh godhong basil pepe, utawa kira-kira 1 séndok seger disigar seger
- 1/2 sendok teh garing oregano rwaning
- Asam kosher lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing wajan gedhe utawa wajan , minyak panas ing medium panas.
- Nalika lenga panas nanging ora udud, nambah pitik lan cook, ngowahi, nganti browned ing kabeh pinggiran. Tambah bawang; cook nganti bawang bombay wiwit coklat.
- Nambah bawang putih lan masak nganti luwih saka 1 menit.
- Tambahake tomat, mrico lada, kemangi, lan oregano. Bawa menyang godhok. Kurangi panas dadi kurang; tutup lan simmer nganti 35 menit, utawa nganti pitik jambon lan jus bisa mlaku.
- Rasa lan mangsa karo uyah kosher lan mrica ireng anyar, kaya sing dikarepake.
Wigati: Kanggo mesthekake yen pitik dimasak nganti paling sethithik 165 F, nyoba nganggo termometer pangan cepet sing diselehake menyang bagian paling dhuwur saka pethak, ora ndemek balung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1312 |
| Lemak total | 74 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 485 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 135 g |