Iki jamur sosis sing diiseni iku prasaja lan enak, lan padha nggawe panedhaan apik. Babi sosis dipanggang ing topi jamur. Ndhuwur nganggo keju mozzarella luwih disengaja yen sampeyan seneng.
Resep prasaja mung karo papat ure, nanging uga bisa nambah bawang bombay sing disigar utawa bawang bombay.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram jamur (gedhé)
- 8 ons (sosis)
- 1/2 keju cangkir (shredded mozzarella, plus luwih kanggo topping yen pengin)
- 1/4 tuwung
- roti crumbs (nggoleki garing)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 450 F.
- Cabut stem saka jamur; chop stems and aside.
- Sijine sosis ing skillet liwat panas medium. Masak sosis, aduk lan bejat nganti masak. Copot sosis menyang mangkuk, ninggalake 1 utawa 2 sendok teh ngocok ing wajan.
- Masak jamur ing jamur nganti 5 nganti 10 menit, nganti lembut lan browned. Copot telusur saka panas.
- Ngaduk ing potongan jamur masak menyang mangkuk karo sosis. Nambah crumbs roti lan keju; campuran sak tenane.
- Isi tutup jamur karo campuran sosis.
- Panggangan ing oven sing wis suwe nganti 15 menit. Yen dikarepake, top ing jamur boneka kanthi keju mozzarella sing luwih akeh lan bali menyang oven nganti keju wis ilang.
Variasi
Nambah sawetara sendok teh bawang bombay sing empuk sing disemprotake menyang wajan lan diiseni bebarengan karo sosis.
Tambah tablespoon utawa loro endhog minced bell pepper menyang wajan karo sosis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 187 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |