Iki daging babi yaiku angin sing nyiyapake lan masak karo bumbu lan krim sing ora nguntungke. Tambah jamur kanggo daging babi iki yen sampeyan seneng, utawa ninggalake wong-wong mau. Krim sing ora nguntungke lan paprika manis ditambahake ing jus pan kanggo nggawe saos krim sing enak.
Nedhaake pot kanthi kentang mashed, panggang, utawa panggang, kacang ijo utawa brokoli, lan salad ijo sing dibuwang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 daging babi, kurang luwih 1/2 inci
- uyah kosher lan mrico ireng anyar
- 3 sendok makan mentega
- 1 bawang, disigar
- 4 ons irisan jamur, opsional
- 1 bawang putih, minced
- 1 teluk teluk
- 3/4 tuwung duduh kaldu utawa bouillon
- 1 tuwung krim cukur
- 2 sendok teh manis paprika
Cara Nggawe
Tabrakan daging babi kanthi entheng karo uyah kosher lan mrica ireng anyar; disisihaké.
Ing wajan utawa wajan, tempehake mentega ing panas. Tambah bawang lan masak nganti alus, kira-kira 4 menit. Nambah jamur, yen nggunakake. Terus masak nganti bawang ana emas lan jamur sing lembut. Nambahake papak sing dicampur lan masak, aduk, nganti luwih saka 1 menit. Transfer bawang lan papak menyang mangkuk; disisihaké.
Nambah panas kanggo medium-dhuwur lan nambah daging babi menyang skillet. Sear, nguripake pot menyang coklat loro-lorone.
Tumuli tuwuh lemak, ngurangi panas nganti entek, lan banjur nambah bawang lan bawang putih, rwaning teluk, lan duduh kaldu kanggo masak karo potongan browned. Penutup lan cook kanggo bab 1 jam, nganti daging babi sing tender.
Pindhah menyang piring sing panas; tetep panas.
Jus pan jus liwat panas dhuwur nganti kurang saka siji setengah. Sawah panas lan tambahake krim lan paprika sing ora nguntungke. Masak nganti digawe panas, aduk terus; aja godhok.
Tuang sauce krim sing ora nguntungke ing daging babi.
Nglayani 4 nganti 6.
Maca Komentar
"Iki mesthi apik banget, aku wis nglakoni apa sing ditrapake, nanging ing wektu liya aku bakal ngleboki luwih akeh mangsa ing pork daging babi lan mesthine masak nganti kurang saka satunggal jam Mungkin luwih kaya 35-40 menit. mung ndadekake dadi enom! " JS
Sampeyan uga bisa Kaya
Sederhana Daging Babi Kanthi Apel
Pork Chops With Mustard lan Apple Jelly Sauce
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 574 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodium | 312 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 47 g |