Panggang Ikan Gefilte Baked (Pareve, Paskah)

Iwak Gefilte yaiku iwak sing dicincang, biasane iwak banyu tawar putih kayata carp utawa pike. Iwak sing disigar umumé dicampur karo bawang, wortel, lan peterseli. Endhog lan matzah bisa dicampur. Resep ikan gefilte iki unik amarga nggunakake iwak gefilte saka jar lan bakes, tinimbang boil, iwak.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 glepung jajan gedhe ing duduh kaldu
• 2 bawang gedhé
• 2 wortel gedhe
• 2 iwak gedhe ribs
• 1/4 cangkir parsley seger
• 4 endhog, rada diantemi
• 1/2 tuwung
• matte meal
• 1/2 cup mayonnaise
• 1/2 - 1 sendhok teh. mrico
• 2 sendhok teh. gula
• Paprika kanggo sprinkle

Cara Nggawe

1. Copot iwak gefilte saka duduh kaldu. Simpen 1/2 tuwung saka duduh kaldu lan uncalan sisan ing duduh. Ing prosesor pangan, sacoro apik chop bawang, wortel, celery, lan parsley. Mash iwak ing mangkuk gedhe. Tambahake duduh kaldu lan disigar. Tambahake endhog, banjur matte meal, mayonnaise, mrico lan gula. Gabung uga.5. Panggonan ing wedhi 9x13 inch. Sprinkle top with paprika.6. Panggang ing 1 jam ing 325 derajat Fahrenheit. SERVING SUGGESTIONS:
1. Ngomer kanggo dina sadurunge ngladeni. Cut menyang kotak. Sijine sajian lontar kanthi sendok teh saus kukus ing sisih. TIPS:
1. Kanggo nggawe iwak gefilte gedhe, gunakake macem-macem iwak banyu tawar (kayata carp, pike, whitefish lan trout) lan aja nggiling iwak sing apik banget. Iwak iki bakal luwih apik nalika digawe sawetara dina ahead, kang mbiyantu nalika liburan. SERVING SUGGESTION:
Nambani anget karo beet horseradish. SOURCE:
Favorit Pelanggan Kita , dening Paula Levine Weinstein lan Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Resep dicithak kanthi ijin.