Nambani babi daging babi sing dikepengake karo kentang mashed lan sayuran sisih favorit kanggo nedha awan saben dinane utawa nedha bengi akhir minggu.
Resep Related
Rotisserie Pork Loin Manggang Dengan Peach Glaze
Pork Loin Manggang Kanthi Glaze Balsamic lan Brown Sugar
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1
- pork loin roast (tulang-in, sekitar 4 1/2 nganti 5 1/2 kilogram)
- 1 bawang putih gedhé (separuh dipisah)
- Uyah jiwit
- Gulung mrico ireng
- Opsional: 2 irisan daging babi
- 1/4 cup maple syrup (gelap kelas A utawa kelas B)
- 1/4 cup brown sugar
- 1 tablespoon cornstarch
Cara Nggawe
- Oven panas nganti 325 F.
- Mbruburake panggang kabeh karo bagian bawang putih; nyithak papak. Selehake manggang, endhog lemak, ing rak ing panci panggang; sprinkle karo uyah lan mrico. Yen ana sethithik lemak ing ndhuwur panggang, lay 2 irisan daging babi ing ndhuwur (opsional).
- Manggang daging babi sing ora bisa ditemokake nganti meh 2 jam.
- Gabungke bahan-bahan sing isih ana ing mangkuk. Sikat glaze ing ndhuwur lan banjur baking nganti 30 nganti 45 menit, utawa nganti panggang dicathet kira-kira 155 F ing termometer daging sing dipasang ing tengah bagian paling cilik saka panggang (ora ndemek balung utawa lemak). Ayo manggang sajrone 10 menit sadurunge ngiris.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Lemak total | 30 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 62 g |