Resep adonan kołaczki iki digawe kanthi mung 3 krim, mentega, lan glepung.
Ora ana endhog ing adonan lan mrodhuksi cookie gembrebek sing bisa diisi karo kewan sing paling disenengi.
Punika liyane resep-resep kołaczki kanggo milih saka.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 glepung gandum (kabeh-tujuan)
- 12 ons / 3 teken / 1 1/2 cangkir butter (kadhemen)
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- Garnish: woh utawa manis keju isi pilihan
- Ceko gulung manis
- Garnish: gula pasir
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, potong mentega dadi glepung kayadene adonan kue nganti meh mirip kacang ijo. Nglakoake krim sing ora nguntungke, nyawiji kanthi apik.
- Oleskan panas nganti 350 F. Pisahake adonan ing setengah, bungkus plastik lan refrigerate nganti 3 jam.
- Njupuk adoh saka adonan ing wektu sing padha. Gulungake ing permukaan lumahing lemah kanggo 1/8-inch kekandelan.
- Cut karo cookie cutter babak gedhe utawa tuwung kopi. Isi pusat kanthi 2 teaspoons isi. Nggawa kabeh papat sisih lan jiwit kanggo nutup. Baleni karo adonan sing isih ana lan ngisi.
- Panggang 12 nganti 15 menit utawa nganti ngisor cookie mung diwiwiti kanthi coklat.
- Copot saka panci nganggo spatula logam lan adhem ing rak kawat.
- Simpen ing wadhah udara. Debu karo gula jajanan nalika siap kanggo ora nyenengake sadurunge amarga bakal nggawe cookie garing.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |