Udang dipanggang iki diarani crumb roti mentega lan campuran keju Parmesan. Jus lemon lan sawetara serni garing ditambahake ing ndhuwur. Kanggo ngetokake topping sing dicokot, nyilemake sawetara menit nalika udhara wis rampung.
Resep udang sing dipanggang nganggo peterseli sing seger disigar lan diiris, dibungkus, utawa dicukur keju Parmesan. Ngawasi udhara nganggo irisan lemon.
Gumantung ing ukuran udan, bisa rampung ing wektu kurang, supaya mriksa sawise 15 nganti 20 menit. Deleng uga: Undhangan Udhara Kanggo Pound lan Ukuran Servis
Iki nggawe sajian nedha awan utawa gampang nedha awan utawa nedha awan. Nambani udang nganggo beras utawa nyawiji ing salad dhasar sing dibuwang utawa ing ndhuwur bayem utawa godhong kale.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram udan gedhe (di resiki, dikupas lan diveined *)
- 1/2 cup butter (softened)
- 3/4 nganti 1 cup crumbs roti (apik, garing; ndeleng tip lan variasi kanggo gawe omah)
- 1/4 tuwung keju Parmesan (grated)
- 1/2 sendok teh
- uyah
- 3 sendok teh jus lemon (seger)
- 2 tablespoons sherry (garing)
- Garnish: parsley seger disigar
- Garnish: grated, shredded, utawa shaved cheese parmesan
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 325 F.
Butter a cetek 2 1/2-quart baking dish.
Ganti udhara ing lapisan sing endhas ing sajian manggang sing cetha entheng cethek.
Gabungke mentega, bubuk roti , keju, garam, jus lemon, lan sherry. Sprinkle campuran dicampur merata soko udan.
Panggang ing oven sing wis suwe nganti 20 nganti 25 menit, utawa nganti dimasak udang. Tambahake pangecap oven kanggo nyelehake udhara udakara udakara menit utawa loro, utawa mung cukup suwe kanggo coklat topping.
* Kanggo nyilemake udhara, tempelake udhara lan mbungkusake buntut. Kanthi piso cetha sing cetha, ngetokake cethek cethek mudhun ing pucuk udan. Tarik vena gelap metu utawa scrape metu karo tip saka piso yen ora metu ing siji Piece.
Tip lan Variasi
- Nambah 1/2 cangkir saka irisan bawang ijo menyang campuran urang.
- Tambah 1/2 sendok teh bubuk papak kanggo roti panggang, utawa nggunakake bawang putih lan crumbs roti ramuan.
- Cara Gawe Roti Roti Panggang: Runtuh 4 irisan roti menyang potongan cilik utawa potong celah. Yen remah-remah sing dianjurake dikarepake, pasang roti kanthi 2 nganti 3 sendok teh minyak zaitun lan musim nganggo uyah lan mrico sadurunge manggang. Nyebar roti metu ing sheet baking rimmed lan panggang ing oven 350 F nganti 12 nganti 14 menit, utawa nganti garing lan browned. Crush crumbs utawa proses ing prosesor pangan kanggo nggawe crumbs nggoleki.
Sampeyan uga bisa Kaya
Baked Shrimp Scampi With Lemon and Parsley
Udang 15-Menit Kanthi Peas lan Beras
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 625 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 406 mg |
| Sodium | 1,080 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 42 g |