Resep tenderloin daging babi lan rosemary gampang dicoba . Wortel panggang lan asparagus nggawe pinggiran apik kanggo ngrampungake meal iki sing cepet lan gampang. Resep iki nduweni kabeh kaluwihan panganan sing nyenengake kabeh kulawarga bebarengan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 (2 kilogram) daging babi tenderloin
- 3 sendok teh rosemary seger (utawa kira-kira 1 sendok teh)
- 1 liter minyak zaitun
- 2 cengkeh bawang putih (halved)
- Garam lan mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Garis baking pan karo foil, semprotan karo masak lan disigar ing oven.
- Ngemot lemak saka daging babi tenderloins lan kupu ing meat, nglereni wong saklawasé setengah lengthwise. Bukak tenderloin babi lan tata letak, ketukan kanggo ngembang nganggo tangan palem utawa ngisor skillet sing abot.
- Cut rosemary yen nggunakake seger. Sijine daging babi sing disajikake kabeh nganggo potong pinggir bawang putih banjur lenga zaitun , banjur sprinkle rosemary, uyah, lan mrica ing loro-lorone.
- Mbusak baking pan saka open and place daging babi ing tray panas. Bali menyang oven lan manggang watara 20 menit (minimal 145 suhu internal). Copot lan supaya ngadeg 5 menit, banjur irisan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 11 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 20 g |