Extra Virgin? Minyak Zaitun Murni? Apa tegese kabeh?
Sampeyan bisa uga bubar maca crita babagan wanita ing Israel sing ngaku umur 120 taun. Salah sawijining rahasia kanggo urip nganti umur sing lawas yaiku dheweke ngombe paling sethithik mung setengah saka lenga zaitun saben dina. Nalika iku ora kaya kanggo kabeh wong, gampang kanggo nggawe lenga zaitun minangka bagéan saka diet saben dina kanthi cara sing luwih enak.
Keuntungan kesehatan lemak lancar iki wis dikawruhi nganti saiki, nanging saiki wis ngalami luwih akeh amarga Diet Mediterania lan wong-wong sing seneng urip kanthi gaya urip luwih sehat.
Sadurunge mlumpat menyang supermarket lokal lan entuk botol kanggo awak dhewe, sumurup yen ana variasi lenga zaitun, kabeh kanthi rasa sing beda. Supaya apa sing paling apik kanggo sampeyan? Sambungake kanggo nemtokake beda antarane lenga zaitun sing beda lan carane bisa muter bagean sing bermanfaat ing diet sehat.
Tambahan Virgin Olive Oil
Sing paling umum digunakake lan krungu lenga zaitun iku prawan ekstra. Prawan ekstra, bebarengan karo lenga zaitun murni standar, diekstrak langsung saka woh zaitun kanthi mecahi zaitun ing kondisi termal sing njaga rasa alam. Cara kanggo nambani lenga kasebut yaiku sing diarani "kadhemen", sing njaga lenga kanggo ngilangi rasa sing bisa ilang nalika kena suhu dhuwur.
Lenin zaitun ekstra prawan digawe kanthi alami, tegese lenga ora digawe saka sembarang pangobatan kimia. Lenga Virgin uga minangka indikasi yen lenga ora olahan, sing arupa kualitas sing luwih dhuwur lan ngresiki rasa alam .
Minyak Zaitun Murni
Minyak zaitun murni liya lenga, nanging jeneng bisa nyasab. Murni iku sejatine campuran saka lenga zaitun lan minyak zaitun sing isih murni utawa prawan sing ditapis. Iki digunakake utamané nalika lenga zaitun sing diekstrak kurang apik lan proses panyulingan mbantu supaya rasa luwih apik.
Kaping pirang-pirang, lenga zaitun sing ditrapake digunakake nalika nggorok kaya rasa ora kaya sing dadi prawan minyak .
Prodhuk sing diwenehi label Minyak Zaitun, meh padha karo tandha sing murni olive oil.
Faktor Kesehatan ing Olive Oil
Sanajan dianggep lemak, lenga zaitun minangka salah sawijining lenga sing paling sehat amarga kandungan lemak tanpa monoaktivitas dhuwur lan isi lemak jenuh sing asor. Studies wis nuduhake yen lenga zaitun mbantu nandhang jantung sehat lan uga mbiyantu ngatur kadar kolesterol.
Keuntungan kesehatan diakoni sacara wiyar, lan sauntara iku minangka bagian saka piramida pangan sing diiringi Diet Mediterania. Kejabi ngonsumsi lenga zaitun, sawetara wong sumpah kanthi manfaat saka nggunakake topikal ing kulit. Ing taun 1997, pemegang rekaman kanggo umur paling dawa, wong wadon saka Prancis, migunakake minyak zaitun saben dinane ora mung mangan dheweke nanging kanthi ngresiki kulit.
Apa wae sing digunakake, manfaat kesehatan saka lenga zaitun wis diteliti lan dibuktikake. Minyak kuwi minangka produk sing umum dienggo ing dina iki mung bisa dipikirake kanggo milih sing paling sehat ing pasar. Iku uga salah siji saka paling flavorful saka kabeh lenga lan minangka tambahan sampurna kanggo akeh dhaharan.
Yen luwih becik ora ngombe gelas saben dina, coba ing wektu liya ing sajian favorit. Iku bakal worth kanggo nyoba yen kita bisa kabeh urip kanggo 120!