Iki cooker slow slow gampang dimasak karo sayuran lan glaze wangi. Glaze gampang digawe karo madu lan rempah-rempah. Ginger ale yaiku cairan masak kanggo ham iki, nyiptakake marinade sing enak.
Gunakake ham sing wis masak ing resep iki. Ham kudu diisi nganti suhu jero 140 F. Yen sampeyan ana ing keraguan, priksa manawa thermometer cepet sing diselehake menyang tengah ham, ora ndemek balung.
Bebas ngicipi kentang sing manis dhewe. Nggawe kentang manis panggang utawa casserole kentang manis kanggo go karo ham.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 pound ham (sacukupe dimasak)
- 4 nganti 6 medium
- kentang manis (unpeeled and halved)
- 6 nganti 8 wortel medium
- 1 tuwung
- ginger ale
- Spiced Honey Glaze:
- 1/2 tuwung madu
- 1/4 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 cloves lemah sendok teh
- 1/2 sendok teh
- mustard garing
Cara Nggawe
- Scrub kentang manis lan trim. Cut ing setengah.
- Wortel wortel lan irisan diagonally ing 2-inch tebih.
- Ganti sayuran ing ngisor endhog, ajurake ham ing ndhuwur lan banjur pour jahe ale sakabèhé.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo babagan 5 kanggo 7 jam, utawa nganti sayuran mung tender. Ing campuran gelas buttered babagan 2 tablespoons saka Cairan saka pot karo bahan glaze; pour liwat ham. Terusake masak ing LOW kanggo 1 jam, seneng buwang.
- Jempol iris menyang irisan tipis lan ngawula nganggo sayuran sing masak.
Expert Tip
Yen sayuran sing wis rada tender, salah siji nyopot menyang sajian manggang, tutup, lan tetep dadi panas ing 170 F nganti 200 F udhara utawa pindhahake ham menyang sajian manggang lan ngrampungake masak nalika glazing ing oven 350 F kanggo 30 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodium | 1,982 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 31 g |