Hidangan sing diilhami Yunani iku pancen enak. Daging babi iki diiseni karo rasa lembut lan rasa. Cukup cepet kanggo meal ing wayah wengi lan cukup apik kanggo perusahaan. Iki chops bakal cepet dadi salah siji favorit go staples.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 lambe domba utawa balung iga
- 1/4 cup / 60 ml minyak zaitun
- 1 sendok teh / 30 ml
- seger thyme , disigar
- 1 tablespoon / 30 mL basil seger, disigar
- 2 teaspoons / 10 mL rosemary seger, disigar
- 2 cloves papak, minced
- Zest 1 lemon
- 1 sendok teh / 5 mL uyah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
- Gabung minyak zaitun , thyme, basil, rosemary, bawang putih, lemon zest, uyah lan mrico ing mangkuk. Dip lambe dicampur dadi jas. Tutup chops lan refrigerate kanggo sethitik minangka 30 menit utawa nganti 4 jam.
- Preheat panggangan kanggo medium panas dhuwur.
- Mungkasi cangkir ing panggangan lan masak kanggo bab 5 nganti 7 menit saben sisih utawa nganti suhu nganti 145 nganti 155 F.
- Sawise masak kanggo doneness sing dikarepake, copot chops saka grill. Tenda karo foil lan supaya daging bisa ngaso 5 menit. Sajam karo sayuran panggang utawa pasuryan favorit sampeyan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1708 |
| Lemak total | 119 g |
| Saturated Fat | 47 g |
| Lemak ora jenuh | 54 g |
| Kolesterol | 516 mg |
| Sodium | 1,012 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 138 g |