Kue biskuit iki mung apik yen sampeyan mung nyuwil metu lan baked seger. Nggawe sawetara keping biskuit iki ing akhir minggu udan, beku, lan sampeyan bakal duwe biskuit seger kapan wae sampeyan butuh. Gawe pasangan ing wekdal utawa rolas, sampeyan nganti sampeyan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas kabeh-waé glepung (babagan 9 ons,
- Metode Spoon and Sweep )
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sdc baking soda
- 3/4 séndok garam
- 2 sendok teh gula (opsional)
- 6 tablespoon butter cold
- 3/4 cup cold
- buttermilk
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, ngukur utawa nimbang glepung. Tambah bubuk manggang, soda, uyah, lan gula, yen nggunakake. Nglakoake kanthi ngrokok kanggo campuran bahan-bahan kang garing kanthi sak tenane. Cut mentega kasebut menyang potong cilik lan ditambahake ing glepung. Cut mentega nganggo blender jajanan utawa nganggo driji. Aku miwiti karo blender jajanan lan rampung nganggo driji.
- Kanthi garpu, adhuk ing buttermilk nganti adonan dicampur lan wiwit dienggo bebarengan. Pungkasi menyang permukaan sing adol lemah lan adhepi 2 utawa 3 kali, mung cukup kanggo mbentuk adonan sing kohesif. Pat metu menyang bunder babagan 3/4 inch nglukis lan Cut metu karo pemotong roti.
- Susu biskuit ing sheet manggang, tutup nganggo bungkus plastik, lan beku. Nalika beku ngalangi, transfer biskuit menyang tas beku lan tandhani karo tanggal lan instruksi baking. Tansah beku nganti 2 wulan.
Ndadekake 12 nganti 14 biscuit nggunakake pemotong biskuit 2-inci, utawa sekitar 10 2 1/2-inch biskuit.
Kanggo Bake Biscuits
- Panulise oven nganti 425.
- Atur roti beku ing lapisan baking sheet. Panggang kanggo 15 nganti 18 menit, nganti coklat emas.
Nikmatake iki roti biskuit butter sing enak karo mentega nalika lagi panas. Padha uga gedhe karo senggang utawa ngreksa, irisan-irisan ham, utawa saus gurih gurih . Sampeyan uga bisa nggunakake biskuit beku ing ndhuwur pai pot utawa casserole.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 150 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 445 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |