Iki minangka cara sing cepet lan gampang kanggo nggabungake sawetara kebabs daging sapi gedhe. Iku uga meal murah, nanging sedhep. Nanas ningkat kanthi daging sapi menehi woh anggur lan aroma. Sajadah karo beras utawa kentang panggang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter / 450 g babak utawa steak kukus, dipotong dadi 1 "kubus
- 1 15-ons / 450 ml bisa potongan nanas
- 1 liter / 240 ml kecap
- 1/2 cup / 120 mL gula pasir
- Jajanan 1/4 cangkir nanas
- 2 cloves papak, minced
- 1 tablespoon / 15 ml minyak wijen
- 2 sendok teh / 10 mL jahe minced
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
1. Ngemut jus saka nanas dadi saucepan. Tambah kecap kecap, jus nanas, gula pasir, bawang putih, minyak wijen, mrico ireng, lan jahe. Selehake panas lan panas, aduk nganti gula dissolve. Allow to cool completely. Selehake potongan daging sapi lan nanas ing tas resealable. Pour 1/2 saka pelepah menyang tas lan nguripake jas. Ngendhokke nganti 2-6 jam.
2.Semuding separuh saka marinade / saus masak ing wadhah sing ketat lan uga dipasang ing kulkas.
Sampeyan bisa uga kudu ngresikake sauce sadurunge ngladeni.
3. Preheat grill kanggo medium dhuwur panas. Daging daging lan nanas bisa diganti karo skewer. Priksa manawa ora kanggo overcrowd. Panggang kanggo bab 9-11 menit, ngowahi sok-sok nganti kebab dimasak kanthi cepet. Sijine karo saus teriyaki dipanasake ing sisih utawa drizzled liwat ndhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Sodium | 3,080 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 32 g |