Panganan pitik lan nasi sing gampang dimasak alon-alon iki diseduh karo bubuk kari, jahe, lan bumbu liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 dodo pitik tanpa boneless, Cut menyang potongan 1-inch utawa potong)
- 2 bawang gedhé (tlatah lan irisan tipis)
- 3 cengkeh
- papak (minced)
- 1 tablespoon
- kecap utawa Tamari
- 1 sendok teh Madras kari bubuk
- 2 teaspoons
- bubuk cabe
- 1 sendok teh kunyit
- 1 sendok teh jahe
- 1/3 cangkir kaldu utawa banyu
- Dash uyah lan mrico ireng anyar (kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Nyampur ember kabeh, kajaba beras, bebarengan ing kompor alon utawa Crock Pot.
- Nutup lan masak nganti kurang saka 6 nganti 8 jam, utawa nganti pitik ayuda.
- Rasa lan mangsa karo uyah lan lada, yen perlu.
- Ngawasi beras utawa mie
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1269 |
| Lemak total | 70 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 777 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 135 g |