Nasi goreng kuih Spanyol iki minangka solusi sampurna kanggo pitakonan lawas, "Apa sing kanggo nedha bengi?" Daging sapi browned dikombinasikake karo tomat, mrico lan bawang bombay, lan bumbu cabe klasik. Iku sajian sing nyenengake kulawarga sing apik karo salad utawa coleslaw lan cornbread utawa biskuit.
Kanggo beras Spanyol, nambah sawetara cayenne mrico utawa nambah siji utawa loro mrico jalapeno minced.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram sapi lemah
- 1 tuwung bawang disigar
- 2 mrica lonceng ijo (dicincang)
- 1 (28 ons) bisa tomat
- 1 (8 ons) bisa saos tomat
- 1-2 tablespoons bubuk cabe (utawa kanggo rasa)
- 1 1/2 sendok teh uyah
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 tuwung beras (uncooked)
- 1 tuwung banyu
Cara Nggawe
- Panaskan lenga ing wajan gedhe ing medium panas. Runtuhake daging sapi ing jero skillet lan cook nganti meh 5 menit, aduk terus. Tambah bawang lan campur papak sing disigar lan terus masak nganti sawetara menit maneh, utawa nganti daging sapi ora ana maneh jambon.
- Ngemil daging sapi, bawang, lan lada mrico, lan nransfer menyang kompor sing alon.
- Tambah tomat, saos tomat, bubuk cabe, uyah, saus Worcestershire, beras, lan banyu kanggo campuran daging sapi. Nglakoake campuran.
- Tutup pot lan cook ing LOW kanggo 6 kanggo 8 jam, utawa HIGH kanggo 3 kanggo 3 1/2 jam, utawa nganti beras tender. Yen panci panci masak kanthi cepet, priksa sega kanggo doneness sawise bab 5 jam kurang utawa 2 jam ing dhuwur.
- Sijine beras Spanyol nganggo roti jagung roti utawa roti Perancis sing rame lan salad sing dibuwang .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 618 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 36 g |