Bakso sing populer iki digawe karo daging sapi, jamu, lan saus manis lan ora enak digawe saka jeli lan kecap kecap. Tansah bakso ing sithik utawa anget ing crockpot lan nyedhiyakake tusukan, serbet, lan piring kanggo tamu.
Iki resep sing gampang lan bakso iki tansah kena. Padha siap kanggo nglereni , pesta kantor, utawa acara dina game omah. Njupuk menyang partai utawa potluck lan nonton wong ilang!
Sampeyan bisa nggunakake cocktail sosis, bakso beku, utawa kalkun dhasar ing resep iki. Coba deleng kiat lan variasi instruksi alon cooker lan liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram sapi lemah (sekitar 85% nganti 90%)
- 1 tablespoon parsley flakes
- 2 teaspoons oregano rwaning pepe
- 2 teaspoons pepe basil godhong
- 1/4 sendok teh uyah bawang
- 1/2 tuwung
- breadcrumbs
- Kanggo Saus:
- 1 1/2 cangkir saos tomat utawa
- saus cabe
- 1 1/2 cangkir anggur jelly
- 2 tablespoons jus lemon, opsional
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 350 F / 180 C / Gas 4. Baris panci gedhe kanthi foil.
- Nyampur bahan bebarengan; bentuk menyang bal 1-inch.
- Coklat ing bakso ing wajan gedhe ing medium panas.
- Tempelake bakso ing pan sing disiapake.
- Ing mangkuk, gabungke ketchup , jus lemon, lan anggur jeli; campuran sak tenane.
- Nambah campuran jus sing diarani jelly anggur kanggo bakso lan panggang ing oven nganti 30 nganti 35 menit.
- Pindhahake bakso menyang pot crock utawa sajian chafing supaya tetep anget kanggo porsi.
Tip lan Variasi
- Metode Cooker Lambat Dengan Meatballs Bakar - Bentuk bakso dan letakkan di dalam panci baking foil. Masak ing sajrone oven nganti 25 menit, utawa nganti bakso bakar nyatakake paling sethithik 160 F, suhu aman kanggo daging lemah (kanggo kalkun utawa pitik, 165 F). Transfer bola bakar menyang kompor sing alon karo bahan saos sing isih disimpen lan cook nganti sauce nggulung - kira-kira 2 nganti 3 jam ing LOW utawa bab 1 1/2 jam ing dhuwur. Mlayu saka kompor sing alon.
- Meatballs Jelly Grape Turkey - Nggawe bakso karo bagean utawa kabeh kalkun alasan. Pucung kalkun lemah sing paling apik kanggo bakso. Yen banget lean, bakso bakal angel lan rada garing.
- Ngobrolake Beban Meatballs Bebek Anggur Kanthi Beban Meatballs - Gunakake 2 pon bakso beku kualitas apik ing resep. Sijine ing cooker alon karo bahan sauce lan cook ing dhuwur kanggo babagan 1 1/2 jam banjur nguripake kanggo kurang kanggo babagan jam, utawa nganti bakso panas.
- Anggur Jelly Cocktail Sausages - Pengganti 2 kilogram cocktail sausages utawa mini wieners kanggo campuran daging sapi ing lemah. Siapke saos lan panggang karo sausages 30 menit utawa cook ing kompor alon kanggo bab 2 nganti 3 jam ing LOW utawa bab 1 1/2 jam ing dhuwur.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 23 g |