Sijiki sajian bakso iki karo saus spageti lan pasta favorit utawa nyiyapake kanggo pesta panganan karo dips utawa saos manis lan ora asem. Bakso iki uga apik karo sauce stroganoff ing mie.
Kanggo nggawe ukuran seragam, bobot saben balok utawa gunakake scoop cookie cilik utawa tablespoon nalika sampeyan mbentuk bakso. Weteng tangan sampeyan supaya campuran balon luwih gampang diatasi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi, 85%
- 1/4 cangkir crumbs roti garing sing apik
- 4 cloves papak, sacoro apik minced
- 1/2 séndok pepe godhong basil
- 1/2 sendok teh garing oregano rwaning
- 2 tablespoons parsley seger disigar, utawa bab 2 teaspoons pepe
- 3/4 séndok garam
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1 endhog gedhe, rada diantemi
- 1/4 cup susu
Cara Nggawe
- Semprotan rak adhem karo baking utawa nonstick semprotan masak lan ajurake ing sajian roti panggang sing digoreng utawa digoreng.
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Gabungke kabeh bahan lan gawe dadi bakso 1 inci. Atur bakso ing rak sing disiapake lan panggangan nganti meh 35 menit, utawa nganti masak. Yen bakso luwih gedhe, panggang maneh, utawa nganti jero masak. *
Nganggo 6 nganti 8.
* Miturut USDA, daging sapi kudu masak nganti suhu minimal 160 ° kanggo numpes bakteri sing mbebayani sing bisa ana ing lemah.
Istilah thermometer cepet sing penting yaiku pawon.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Lemak total | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 30 g |