01 saka 03
Korean Cold Mie (Mul Naengmyun)RunPhoto / Gambar Bank / Getty Images Naeng myun (utawa naengmyoen) yaiku sajian misai Korea kang digawe saka mie soba sing tipis lan rada kenyal ing endhog, daging, sayuran lan duduh kaldu es. Sanajan saiki dadi panganan sing paling akeh ing kalangan Koreans, asal-usulé ana ing pucuk Korea Lor minangka pokok musim dingin. Buckwheat tansaya kondhang ing dataran tinggi, lan dadi panganan penting kanggo wong Korea sing manggon ing iklim pegunungan sing rame. Nanging nyenengake ing cuaca panas, lan minangka sajian siji-mangkok sing mbutuhake wektu sethithik ing kompor.
02 saka 03
Masakan Korea Korea Nasi Goreng (Chapchae)Lionel Ng / Momen Terbuka / Getty Images Chapchae minangka salah sawijining masakan mie sing paling misuwur ing Korea, lan uga misale jek dadi sing paling apik ing kalangan Barat. Yayasan sajian yaiku campuran mi, kecap, bawang putih, lan minyak wijen. Amarga mung kacang utawa mie manis ngetokake ton saka rasa, sampeyan bisa nyampur lan cocog karo sayuran utawa daging sing disenengi. Versi ing gambar iki nggunakake brokoli, paprika abang, jamur shiitake, bulgogi , lan bawang.
03 saka 03
Mie Korea karo Black Bean Sauce (Jajangmyun)Naomi Imatome Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) yaiku salah sawijining masakan mie paling populer ing Korea. Iku adaptasi Korea saka mie ireng mie ireng karo jeneng sing padha, lan sampeyan bisa nemokake ing saben restoran Cina ing Korea. Iku enak lan muasake nanging murah kanggo tuku utawa gawe, supaya dadi panganan sing paling dimasak utawa dijupuk ing antarane meh kabeh wong Korea.
Masakan Korea Korea Nikmat
Mie minangka pokok masakan Korea. Padha dilebokake ing stews, soup, nggoreng goreng, lan sajian salad seger. Ing menu Korea, masakan bakal ngucapake "myeon" utawa "myun" utawa "gooksu" yen padha karo masakan mie.