Resep iki kanggo salad sauerkraut manis Serbia diced mrico lombok, bawang, lan celery lan disajikake ing lenga netral kaya canola utawa sayuran.
Mbandhingake iki nganggo resep salad sauerkraut tanpa minyak.
Kanggo ngurangi sawetara tartness, sampeyan bisa ngiris kraut lan mbilas, yen sampeyan kepéngin, lan banjur remit dadi garing.
Iki paling apik yen digawe dina sadurunge lan nduweni umur rak sing didhelikake kira-kira 2 minggu. Iku sampurna kanggo picnics lan cookouts amarga mayonnaise, pangan sing potensial dadi mbebayani nalika ora didhewekaken, ora digunakake. Gg
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Salad:
- 1 liter (2 kilogram) sauerkraut, lemes (lan diresiki, yen dikarepake) lan garing
- 1 jajanan gedhe ijo utawa abang utawa kuning oranye lonceng
- 1/2 medium dicincang trikatuka
- 4 rusuk disigar celery
- 1 sendok teh disigar pimiento
- Kanggo klamben:
- 1 1/2 cangkir gula utawa kanggo rasa
- Cuka cangkir 1/4
- 1/3 banyu tuwung
- 1/3 tuwung lenga netral kaya canola utawa sayuran
Cara Nggawe
Nggawe Salad
- Ing mangkuk nonreactive utawa plastik kanthi tutup sing gedhe, adus bebarengan karo sauerkraut, lada mrico, bawang, celery, lan pimiento.
- Panyerat nganti siap kanggo nyadhari salad.
Nggawe klamben
- Ing mangkuk utawa wadhah plastik sing ora aktif sing béda, gabungke gula, cuka, banyu, lan lenga, nyawiji kanthi becik.
- Tali karo campuran kukus nganti rampung. Tutup lan ngidini marinate ing kulkas ing wayah wengi.
- Yen siap kanggo ngawula, copot cairan marinating kanthi cepet kanthi nggunakake sendok slotted kanggo transfer salad saka wadhah panyimpenan menyang Bowl sajian. Tansah refrigerated nganti 2 minggu.
More Salads for Hot Weather
- Resep Coleslaw Serbia : Cuka lan lenga dipigunakaké kanggo nyampurake gobis abang tinimbang krim, mayonnaise utawa krim abot.
- Resep Kentang Salad Serbia: Iki minangka kesempatan liyane ing ngendi minyak lan cuka digunakake ing panggonan mayonnaise kanggo ngagem sayuran. Ing kasus iki, iku kentang.
Saus Sauerkraut
Nggawe sauerkraut saka ngrokok ora angel amarga sampeyan mikir. Mbokmenawa sisih paling angel nyedhoti kubis lan, kanthi alat saiki, sing ora angel kabeh.
- Sauerkraut Jerman Digawe ing Resep Mason Jar : Cara iki gampang, nggawe batubara sausuk ing wadhah Mason, njupuk watara telung minggu dadi paling apik.
- Resep Gobis Resep Kroasia Kroasia : Ing resep kue kukeli iki, kabeh kepala kubis diuripake ing crocks utawa barel gedhe watara 40 dina. Godhong saka cabbages iki asring digunakake kanggo nggawe gulungan sarma utawa Gobis.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 778 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 2 g |