Kaya torta, Cemita minangka sandwic Mexican sing asalé saka wilayah Puebla, Meksiko. Biasane diisi karo macem-macem daging goreng, avokado, queso, chipotles lan kecap abang, roti isi iki super serbaguna nalika uga super lezat.
Dadi jeneng saka ngendi? Cemita nemu jenenge saka jinis roti sing diwenehi roti isi. A cemita biasane digawe saka adonan endhog lan ndhuwur wiji wijen nalika dipanggang. Sawetara wong nyuwek roti supaya luwih apik kanggo nyegah ure, nanging luwih seneng ngumbahake roti kasebut, nggawe lumahing luwih kenthel supaya sandwich bisa luwih apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cemita bun (utawa wiji wijen utawa bun dhuwur liyane)
- 1/4 cup Meksiko daging babi sing ditarik (
- Klik kene kanggo resep saka Pakar pangan Amérika Kidul kita)
- 1 tbsp adobo sauce
- 2 chipotle paprika (iris diiris)
- 1/2 cilik alpukat (irisan)
- Irisan tomat 4
- 1/4 cup quesa Oaxaca (shredded or pulled)
- 1 tablespoon dicampur papalo utawa cilantro
Cara Nggawe
- Miwiti kanthi pisahake sepele kanthi setengah piso serrated.
- Nggunakake mburi sendok, pencet mudhun ing sisih njero bun supaya wangun kanthong sing ora dikepalake terus kabeh bahan sandwich ing.
- Tambah tbsp setengah saka saos adobo menyang saben bun lan banjur nambah setengah saka mrico chipotle ing ndhuwur saben setengah.
- Tambah daging babi menyang setengah saka roti lan banjur tambahake papalo (utawa cilantro), queso Oaxaca, tomat lan alpukat menyang setengah ndhuwur.
- Nutup sandwich lan Lebokake kenceng ing kertas tukang daging.
- Geser ing tengah lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1350 |
| Lemak total | 110 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Lemak ora jenuh | 49 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 419 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat Pemakanan | 39 g |
| Protein | 39 g |