Rempah pisang nambah rasa manis alam kanggo casserole kentang manis iki bebarengan karo jus jeruk lan gula coklat sing dikemas. Resep bisa digawe nganggo utawa tanpa topping. Deleng variasi ngisor resep kanggo telung toppings populer lan sawetara variasi bahan.
Campuran custard manis manis sing digawe saka kentang manis, endhog, gula abang, lan jus jeruk.
Resep Related: Resep Casserole Kue Paling Dikenakan Kami
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram kentang manis, dimasak & dicampur
- 2 endhog gedhe, diantemi
- 1/2 cup coklat gula pasir, dikemas
- 1/3 cangkir jus jeruk
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/2 sendok teh nutmeg
- 2 pisang medium, dikupas lan diced
Cara Nggawe
- Scrub kentang sing manis lan banjur peel karo peeler sayur-sayuran. Cut kentang ing potong lan sijine ing saucepan gedhe. Isi kothak kanthi banyu kanggo nutupi kentang manis lan nambah 1 sendok teh uyah.
- Selehake saucepan ing dhuwur panas lan nggawa menyang godhok. Ngurangi panas kanggo medium-low lan terus masak nganti meh 25 nganti 30 menit, utawa nganti kentang banget tender. Ngempet teles lan transfer kentang ing mangkuk gedhe. Mash nganti alus banget. Ayo dicampur rada adhem.
- Utamané, panggang kentang manis sing ora diselehake ing oven 375 F nganti meh 45 menit, utawa nganti tlangen banget. Supaya wong nglangi, bungkus kentang manis metu saka kulit, lan remukan.
- Panularan panas nganti 350 F.
- Grease sajian roti panggang 2 1/2.
- Kanggo kentang manis, tambah endhog sing diantemi, gula abang, jus jeruk, mentega, kayu manis, lan pala. Beat kanthi tangan utawa karo mixer listrik nganti digabungake. Melu ing pisang diced.
- Sendok campuran menyang sajian manggang; tutup karo foil.
- Panggang ing preheated oven kanggo 20 nganti 25 menit. Copot foil lan panggangan tambahan 10 menit.
Nganggo 6 nganti 8
Variasi
- Pecan Topping: Gabung 1/2 cangkir gula sing dikemas coklat karo 1/2 cangkir glepung, 4 sendok teh mentega sing ilang, lan sekitar 1/2 cangkir pecan sing disigar. Yen dikarepake, tambahake 1/2 cangkir saka klapa uga. Geset ing casserole sadurunge baking.
- Coconut-Pecan Topping: Gabungke 1 cangkir saka klapa klapa kanthi 1/3 cangkir saka gula coklat, 1/3 cangkir saka glepung kabeh-tujuan, 3/4 cangkir saka pecan disigar, lan 6 sendok teh mentega sing ilang. Nyampur karo garpu lan sprinkle ing casserole sadurunge baking.
- Marshmallow Topping: Nyiyapake lan panggang kaya katuntun; mbusak foil kasebut. Tambahake panas panas nganti 450 F. Ndhuwur casserole kanthi 1 1/2 nganti 2 cangkir miniatur marshmallows lan terus baking kanggo 6 nganti 8 menit, utawa nganti marshmallows wis browned.
- Ganti jus jeruk karo jus nanas.
- Yen pisangmu wis mateng, tlesih sadurunge ditambahake ing campuran kentang manis.
Sampeyan uga bisa Kaya
Panganan Manis Pangan Karo Pancing Marshmallow
Gratin Kentang Manis Kanthi Krim lan Keju Parmesan
Resep Kentang Coklat Gula Coklat
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 9 g |