Resep saus mentega hotel iki yaiku versi panas saka mentega hotel klasik. Sosis mentega iki, disabet karo mung jus lemon seger, ndadekake iringan padhang kanggo iwak sing lembut. Sanajan ora sacara tradisional disedhiyakake karo unggas, saos mentega iki nambah kerumitan kaya kanggo pitik panggang lan kentang sing dikempel. Punika dados konvensional ing pawon!
Resep saus mentega iki nggawe 1/2 saus cup, kira-kira 4 nganti 6 servings.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 sendok mentega (1 teken)
- 1/8 sendok teh mrico
- 2 tablespoons parsley (sacoro apik disigar)
- 2 teaspoons jus lemon (seger paling apik)
Cara Nggawe
- Nyemprot kabeh uwong bebarengan ing panci cilik sing disetel ing panas.
- Sijine sauce butter sauce sing disaring liwat iwak.
- Genti-genti, ngombe sauce butter ing jamur lan Cut potongan kanggo ngawula steak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 412 |
| Lemak total | 46 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |