Babi sing ditarik iki gampang lan trep kanggo nyiyapake lan masak ing kompor sing alon. Sijine daging babi sing digoreng ing roti panggang karo slaw, asinan, lan saos goreng ekstra.
Resep Related
Pulled Pork, North Carolina Style
Gampang Barbecue Sandwich Pork
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 daging babi panggang
- 1 nganti 2 sendok teh panggang bumbu (steak, burger, utawa pitik pedas)
- 2 limes (jus, utawa sekitar 1/4 cangkir jus apel)
- 2 medium bawang (irisan)
- 1 lonceng mrico (ijo, didelehake, dicincang)
- 2 nganti 3 cangkir saos barbecue (utawa kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Sijine setengah saka bawang ing kompor alon. Selehake manggang daging babi ing bawang lan sprinkle generously karo grill seasoning. Ndhuwur karo bawang sing isih sithik lan mrico lan drizzle karo jus jeruk.
- Tutup lan masak HIGH kanggo 6 jam.
- Copot manggang lan sayuran lan disigar. Buang jus lan bali daging babi sing digoreng menyang kompor sing alon. Tambah sos barbecue, tutup, lan cook ing LOW sakitar 1 jam.
- Nedha bawon roti panggang karo coleslaw lan pickles.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Sodium | 970 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 14 g |